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      高溫殺菌鍋操作流程及注意事項(xiàng)

      來(lái)源:諸城市金鼎食品機(jī)械有限公司   2019年05月06日 13:25   5564
        高溫殺菌鍋操作流程:
       
        高溫高溫殺菌鍋節(jié)能效果好,生產(chǎn)力高,溫度顯示自動(dòng)控制,調(diào)節(jié)范圍廣,控制精度高,耐腐消聲,清洗方便,廣泛應(yīng)用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè),作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的須設(shè)備。高溫高溫殺菌鍋鍋要安全操作,為了安全至少應(yīng)做到以下幾點(diǎn):
       
        (1)操作工藝指標(biāo)及較高工作壓力,較高工作溫度要注意調(diào)節(jié)。
       
        (2)操作時(shí)要注意方法與程序。
       
        (3)生產(chǎn)運(yùn)行中應(yīng)重點(diǎn)檢查項(xiàng)目和部位,以及運(yùn)行中可能出現(xiàn)的異?,F(xiàn)象做好防止措施。
       
        (4)嚴(yán)禁超過(guò)設(shè)計(jì)壓力和溫度運(yùn)行。(5)使用高溫殺菌鍋的操作人員應(yīng)經(jīng)培訓(xùn)考試合格,應(yīng)嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程和崗位責(zé)任制。
       
        高溫殺菌鍋維護(hù)注意事項(xiàng):
       
        1、進(jìn)汽管和出水管接頭漏汽,當(dāng)選緊螺帽不解決問(wèn)題時(shí),應(yīng)添加或更換填料。
       
        2、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應(yīng)始終將閥門打開;如無(wú)疏水器,則先將閥門打開,直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
       
        3、對(duì)于安全閥,可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調(diào)整。
       
        4、蒸氣鍋在使用過(guò)程中,應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化,用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。
       
        5、停止進(jìn)氣后,應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟,放完余水。
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