展會詳情
時 間：2024.10.26-28
地 點：沈陽國際展覽中心
同期展會：中國沈陽連鎖加盟展覽會
聯合主辦：遼飯協火鍋專委會
遼寧省食品安全協會火鍋專委會
遼寧省連鎖經營協會
沈陽中展國際會展文化有限公司
指導單位：中國火鍋協會
承辦單位：遼飯協火鍋專委會
沈陽中展國際會展文化有限公司
協辦單位：遼寧省遼菜產業(yè)協會
遼寧省農村經濟組織聯合會
沈陽市農產品流通協會
沈陽市工業(yè)大學空間環(huán)境設計院
沈陽大起盟商餐飲聯盟
支持單位：遼寧省飯店餐飲協會
遼寧省食品安全協會
東北名廚委
遼沈餐飲同盟
遼飯協小吃委員會
沈陽愛鍋者餐飲管理有限公司
撫順獨鳳軒骨神生物技術有限公司
大連彤德萊餐飲管理集團有限公司
沈陽古韻風餐飲管理有限公司
黑龍江天順源清真食品有限公司
沈陽鄒立國餐飲管理有限公司
展會背景：
2024第41屆中國沈陽餐飲食材展覽會暨火鍋節(jié)(簡稱CCFE盛京火鍋節(jié))，作為遼沈區(qū)域火鍋、火鍋食材及火鍋周邊產品的行業(yè)盛會，由中展國際聯袂遼寧兩大權威機構遼飯協火鍋專委會、遼寧省食品安全協會火鍋專委會聯合主辦，打造遼沈區(qū)域“萬人火鍋節(jié)”與遼沈“第一火鍋節(jié)”。近年來，我國火鍋行業(yè)發(fā)展迅猛，總產值突破了1萬億元，門店數量超過70余萬家，隨著消費升級和餐飲新浪潮的出現，中國餐飲行業(yè)即將邁入新餐飲時代，火鍋在國民日常飲食中扮演著重要的角色；改革開放以來，市場火鍋熱度也逐漸升溫，火鍋業(yè)已成為傳播中華美食文化的重要渠道。受益于其受歡迎程度及可擴張性及高度標準化的獨特業(yè)務模式，火鍋餐飲相比其他中式餐飲擁有更大增長潛力，在此背景下帶動了火鍋產業(yè)鏈的快速發(fā)展。
沈陽作為中國餐飲投資業(yè)態(tài)最豐富的大都市，具有輻射東北四省區(qū)的作用，已經名副其實地成為東北地區(qū)餐飲產業(yè)的黃金地和品牌的集散地。沈陽這座現有近1000萬人口的大型城市，必將吸引東北及全國各地更多的餐飲企業(yè)匯聚沈陽，這將為火鍋餐飲行業(yè)的發(fā)展提供更為廣闊空間。
為促進中國火鍋產業(yè)高質、高效、健康、可持續(xù)發(fā)展，激發(fā)火鍋產業(yè)市場活力。“CCFE盛京火鍋節(jié)”定于2024年10月26日-28日在沈陽國際展覽中心舉辦，本屆展會規(guī)劃面積20000平米，涵蓋了火鍋特色食材及涮品、火鍋底料調味品及原輔料、火鍋飲品、火鍋相關設備、火鍋連鎖加盟及餐飲信息化6大主題展區(qū)、6+場活動，預計超過200家企業(yè)、5000多款產品集體亮相現場。展會依托沈陽獨特的地理優(yōu)勢和強大的市場需求，將打造成為火鍋會展行業(yè)新標桿！
展會現場觀眾數量預計達5萬人次，其中來自遼寧、黑龍江、吉林、內蒙古、山西、天津、河北等地預計20000余家火鍋店到場參觀采購，展會已全面覆蓋東三省火鍋餐飲行業(yè)全產業(yè)鏈，已成為東三省火鍋餐飲行業(yè)品牌展會。
展示范圍：
●火鍋特色食材及涮品：牛羊肉、海鮮類，魚糜及肉糜制品、丸子，菌菇類，毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血、粉絲粉條、蔬菜、火鍋面、豆制品等；
●火鍋底料及調味料：火鍋底料(干鍋/冒菜/麻辣燙/牛羊雞魚底料等)、蘸料、豆瓣醬、油脂麻醬、香油、辣椒油、花椒油等；
●冷凍調理食品：火鍋調理制品、冷凍禽肉類調理制品；冷凍水產、速凍面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品(煙熏)制品等；
●原料輔料：冷凍食品原料、配料、香料、食品添加劑等；
●火鍋飲品：酒精類飲品(白酒，黃酒，啤酒等)，非酒精類飲品(涼茶，碳酸性飲料等)，現調飲品，冰淇淋甜品等；
●火鍋相關設備：電磁爐、洗碗機、食品加工設備、包裝設備、速凍設備、火鍋加工相關配套設備、中西廚房設備、不銹鋼廚具、冷凍食品展示柜及火鍋桌椅等；
●火鍋連鎖加盟及相關：知名品牌、連鎖品牌、特色品牌、收銀、點菜系統(tǒng)類、廚具類、餐廳裝修等相關配套行業(yè)。
同期活動：
1)遼寧火鍋產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇 (行業(yè)大咖齊聚，發(fā)布行業(yè)新發(fā)展，新趨勢)
2)品牌火鍋門店如何走連鎖加盟之路(圓桌會議)
3)火鍋爆品食材優(yōu)選及推薦會 (展示火鍋新技術，發(fā)布火鍋新產品)
4)火鍋買家采購見面會(高品質買家，精準配對，面對面交流，合作共贏)
5)評選活動：1、十佳火鍋品牌獎；2、最受歡迎火鍋品牌獎；3、創(chuàng)新獎；4、最具發(fā)展?jié)摿Κ劊?、遼寧名火鍋；6、網紅火鍋；7、人氣火鍋。
6)火鍋金牌供應商與金牌服務商評選及頒獎(經過行業(yè)專家層層選拔，精選優(yōu)質供應商)
展會亮點：
◇高效配對
重構效率、回歸用戶價值，現場高效的采購對接
◇覆蓋整個遼沈市場，輻射東北及內蒙古市場
高規(guī)格火鍋專業(yè)平臺，以上沈陽為中心，覆蓋整個東北地區(qū)的終端消費者和渠道商，增強市場占有率。
◇推出新品的絕佳機會
一流的展示環(huán)境和氛圍，高質量的媒體曝光，使您的新品發(fā)布獲得最佳的效果和最及時的市場反饋。
◇盛京火鍋節(jié)，全產業(yè)鏈食材任你挑選；
◇火鍋現場試吃，網紅自媒體廣泛傳播，行業(yè)人士大聚合。
展位費用：
展位類型： 國際標準展臺 輕奢豪華展臺 品牌形象展臺
展位費用： 7200元/9㎡ 8800元/9㎡ 750元/㎡
備注：
國際標準展臺：圍板、一桌二椅、二只射燈、中文楣板、220V電源插座一個，輕奢豪華展臺另含地毯。
品牌形象展臺(特裝展位)：36㎡起租，自付場地施工管理費(每平方米35元)，垃圾清理費、用電費，無配置。
招展處：
遼飯協火鍋專委會
沈陽中展國際會展文化有限公司
聯系電話：024-6680 6688
盛京火鍋節(jié)期待與您相約！
品牌升級！
打造中國火鍋第一展！
目標觀眾
1、餐飲火鍋食材之代理商、貿易商、經銷商，冷凍調理食材代理商、經銷商等；
2、火鍋與餐飲連鎖店、火鍋與餐飲領域的進口商、加工商、生產商、經銷商及相關領域供應商等；
3、東北各地重點肉類食品交易市場、水產海鮮市場、冷凍調理交易中心、糧油干貨批發(fā)中心等；
4、火鍋與餐飲投資商、加盟商、金融機構、商業(yè)地產開發(fā)商、物業(yè)管理公司、酒店、娛樂會所等；
5、電子商務行業(yè)：火鍋與餐飲領域網站設計師、此類網站的投資商等。
專業(yè)觀眾邀約
1、實地拜訪邀約
我們的邀約團隊將深入各專業(yè)市場將邀請函發(fā)放到商戶手中。
2、專業(yè)媒體推廣
盛京火鍋節(jié)與各大網絡平臺建立了戰(zhàn)略合作關系， 通過大數據對專業(yè)觀眾進行精準定位，助力展會宣傳，線上持續(xù)曝光， 實時互動保持展會高熱度 。 讓真正關注火鍋展的人士能最快 、最有效的了解到火鍋展的相關資訊。
3、一對一電話邀約
我們擁有超過10萬條專業(yè)買家數據庫，精準采購商數據 。并且與時俱進對數據庫進行定期優(yōu)化， 按照行業(yè)、 地區(qū) 、 產品 、 興趣等標準分類存儲 ，通過電話、短信一對一定向邀約。
4、多場配套活動和論壇
展會現場將組織多場火鍋行業(yè)專業(yè)活動， 邀請遼沈品牌火鍋連鎖企業(yè)掌門人出席規(guī)模盛大的火鍋盛典， 大會期間組委會將在品牌供應商與知名火鍋企業(yè)之間通過舉辦火鍋食材用品展開展供雙方品鑒對接活動， 實現供需雙方無縫對接，同時組委會也積極組織東北各食材餐飲專業(yè)市場經銷商代理商組團參觀。
強勢推廣！
確保展會效果！
中展國際始始終秉承客戶至上的服務理念，一次合作終身服務！
強勢霸屏、確保效果
盛京火鍋節(jié)通過線上線下全覆蓋無死角的推廣方式，為客戶提供最大的參展價值！
同期活動，賦能展會
盛京火鍋節(jié)同期還將舉辦遼寧火鍋產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇，盛京火鍋節(jié)場活動豐富，火鍋企業(yè)連鎖圓桌會議、火鍋產業(yè)創(chuàng)新發(fā)布推介會、十佳火鍋、網紅火鍋、人氣火鍋及金牌服務商、金牌供應商頒獎盛典、一對一火鍋買家采購見面會、火鍋爆品食材優(yōu)選及推介會等多場活動，促進行業(yè)全面發(fā)展，推動行業(yè)變革于升級！
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