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包子饅頭機的性能特點有哪些

來源：合肥三若食品機械科技有限公司 2020年08月04日 15:29 3857

　　包子饅頭機，把和好的面團放進面斗，拌好的餡料放進餡斗。同時只需要調(diào)整一下操作按鈕及模具便可持續(xù)生產(chǎn)包子、圓饅頭、方饅頭。

　　下面讓我們來了解一下包子饅頭機的性能特點有哪些吧

　　1.本機采用刀盤收切成型原理，產(chǎn)品一次成型，所出產(chǎn)品外形大小一致。包子成型后經(jīng)輸送帶輸送，從而減少包子損壞變形的情況。

　　2.本機采用臥式送面、臥式出餡及變頻無級調(diào)速，包子大小、出面出餡比例在一定范圍內(nèi)均可任意調(diào)節(jié)，此機出面均勻、出面暢通、不傷面筋、不斷面筋，出餡系統(tǒng)，采用臥式出餡，平出餡，優(yōu)點，比立式出餡均勻，餡管不會掉餡，不會出現(xiàn)空包子，出餡系統(tǒng)沒有直角，出餡速度快，壓力小，均勻，適合更多的餡料。

　　3.出面機頭均采用*技術制造，使機頭真正達到存面少、不傷面筋、不斷面筋、不會有對半裂口，并可以直接調(diào)節(jié)面皮的薄厚。

　　4.此機按照面點工藝要求的動力學科學設計，以確正制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細膩，彈韌性、持水性，且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽，遠遠超過手工制作的產(chǎn)品。

　　5.產(chǎn)品種多樣化，可生產(chǎn)各種不同餡料的包子、南瓜餅、小籠包、圓饅頭等各種包餡產(chǎn)品并可滿足不同客戶群體。

　　6.本機主要機件均采用不銹鋼制作，從而達到外形美觀，符合國家食品衛(wèi)生標準。

　　7.結構合理，成型、進餡、進面與控制面板均由獨立電機帶動，不易發(fā)生連帶故障，且維修及拆裝清洗方便。

　　8.本機對面粉質(zhì)量要求不高，可做發(fā)面、二次發(fā)面、老面、死面等工藝，且適合各種工作場所。

關鍵詞：饅頭機輸送帶

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