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包餡機(jī)的性能特點(diǎn)是什么？

來源：合肥三樂食品機(jī)械有限公司 2020年10月27日 14:49 4256

　　包餡機(jī)用于生產(chǎn)包餡類食品的先進(jìn)包餡成型機(jī)，可生產(chǎn)烘焙餅類、餅干點(diǎn)心類及速凍調(diào)理類產(chǎn)品。此機(jī)器具有高速度、輕巧、單機(jī)多功能、操作簡單、清潔方便的特性。產(chǎn)品大小、皮陷比例、產(chǎn)品長度都可以通過觸摸屏來調(diào)整，還可以加裝陷中陷及二次整形裝置，使產(chǎn)品更加多樣化。

　　包餡機(jī)性能特點(diǎn)

　　1、改進(jìn)型機(jī)頭，進(jìn)品雙變頻，性能更穩(wěn)定。

　　2、先進(jìn)的電動靜壓輸面系統(tǒng)、加大蛟龍?zhí)嵘龎毫档妥枇焖龠M(jìn)餡系統(tǒng)，充分保護(hù)面的筋道，真正不傷面，保證包子質(zhì)感。給餡更加流暢、均勻，不論何種餡料均能使包子成型效果。

　　3、按照面點(diǎn)工藝要求的動力學(xué)科學(xué)設(shè)計(jì)，以確證制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩，彈韌性、持水性，且制品表面光亮細(xì)膩、花紋整齊、口感滑爽，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工制作的產(chǎn)品。

　　4、本機(jī)采用高品質(zhì)微電腦控制，具有人性化的控制面板，使控制準(zhǔn)確可靠。5分鐘即可自如操作。

　　5、自動化程度高，定量準(zhǔn)確，使得制品大小統(tǒng)一，皮餡比例20克-150克，隨意可調(diào)，一人、兩人均可操作。

　　6、產(chǎn)品多樣化，可生產(chǎn)各種包子、南瓜餅、小籠包等各種包餡產(chǎn)品。

　　7、機(jī)身輕巧，占地少，挪動方便。主要機(jī)件采用不銹鋼制作，外形美觀，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

　　8、結(jié)構(gòu)合理，成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制板均獨(dú)立電機(jī)帶動，不易發(fā)生連帶故障，且維修清洗方便。

　　9、本機(jī)對面粉質(zhì)量要求不高，且適合各種工作場所。

　　10、工作效率相當(dāng)于8到12個(gè)工人同時(shí)手工制作包子，真正的低投入、高收效，節(jié)省投資。

關(guān)鍵詞：包餡機(jī)

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