多部門發(fā)布《通知》冷庫、烘干機助力農(nóng)業(yè)發(fā)展

2019-03-05 15:19:02 來源：中國食品機械設備網(wǎng) 編輯：Mary 閱讀量：15481

　　【中國食品機械設備網(wǎng) 政策法規(guī)】日前，相關部門發(fā)布了《關于實施綠色循環(huán)特色農(nóng)業(yè)促進項目的通知》，為推動質量興農(nóng)、綠色興農(nóng)，深化農(nóng)業(yè)供給側結構性改革，助力實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提供法規(guī)政策支持。

　　有業(yè)內人士表示，實施綠色循環(huán)特色農(nóng)業(yè)促進項目具有重要意義，其一是推進農(nóng)業(yè)供給側結構性改革的迫切需要；其二是推動質量興農(nóng)、綠色興農(nóng)的有效途徑；其三，促進農(nóng)民增收致富的重要抓手。積極推進綠色循環(huán)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展是實施質量興農(nóng)、綠色興農(nóng)戰(zhàn)略的有效切入點，對深入推進農(nóng)業(yè)供給側結構性改革、提高我國農(nóng)業(yè)綜合效益和競爭力具有非常重要的意義。

　　根據(jù)通知了解到，綠色循環(huán)特色農(nóng)業(yè)促進項目主要支持以下內容，其中包括建設一批田頭市場，以及水電配套等基礎設施以及倉儲、冷庫等冷鏈物流設施，同時發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品清理、保鮮、烘干、分級、包裝、副產(chǎn)物循環(huán)利用等初加工處理，支持有實力的企業(yè)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工。從而更好地從整體上提高我國農(nóng)業(yè)供給體系的品質和效率，實現(xiàn)農(nóng)民產(chǎn)得好、消費者吃得好，滿足人民群眾消費結構加快升級的需要。

　　目前，為了推動農(nóng)業(yè)發(fā)展，加快構建農(nóng)產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展支撐體系，不少地方強化農(nóng)產(chǎn)品加工設施建設。比如配備預冷、清洗、分級、包裝、烘干等商品化處理設施，以大限度地減少農(nóng)產(chǎn)品損失，提高收益。與此同時，開展冷鏈物流設施建設。開展適合需要規(guī)模的冷鏈倉儲設施建設，配備節(jié)能、環(huán)保的長短途冷鏈運輸車輛，有力地保證農(nóng)產(chǎn)品流通品質安全。

　　冷鏈物流是農(nóng)產(chǎn)品上行的“先一公里”，如何解決農(nóng)產(chǎn)品流通過程中“提高流通效率、減少流通損耗、降低流通成本”的問題，關鍵還要打通后一公里。

　　有的地方企業(yè)探索在產(chǎn)地源頭建立農(nóng)產(chǎn)品低溫保鮮庫。經(jīng)過預冷庫預冷保鮮后，用冷藏車將農(nóng)產(chǎn)品運送到站點冷鏈工作站。社區(qū)工作站配備專業(yè)商用冷鏈系統(tǒng)，實時監(jiān)控溫度，實現(xiàn)從田間地頭到百姓餐桌的全程冷鏈。

　　我們知道，隨著農(nóng)產(chǎn)品市場消費升級，人們對產(chǎn)品的品質要求越來越高。不少農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)過采摘后，還需要對其進行清洗、分級、包裝，既提高了產(chǎn)品附加值，又滿足市場不同層次的產(chǎn)品需求。

　　一般來說，在分選過程中，清洗分選生產(chǎn)線先將農(nóng)產(chǎn)品清洗之后，再按大小、顏色、重量、瑕疵以及糖度等果品指標來進行分級和貯藏，有助于減少損耗，進一步提高產(chǎn)品附加值。

　　除此之外，為了保障農(nóng)產(chǎn)品的品質，同時也避免部分產(chǎn)品易腐壞、變質，不易運輸或者受外部天氣影響較大，通常會使用烘干設備進行烘干處理，比如小麥、大米、玉米等糧食，水果、蔬菜等等。

　　作為糧食生產(chǎn)大國，中國受天氣和收儲技術的限制，每年因為干燥不及時等因素導致的糧食浪費十分嚴重。為此，空氣源熱泵烘干機對糧食進行烘干，節(jié)能環(huán)保、安全無污染，且不受天氣影響，有效地保證糧食儲藏安全。

　　毋庸置疑，加快推進綠色循環(huán)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展，是實施質量興農(nóng)、綠色興農(nóng)戰(zhàn)略的有效切入點，對深入推進農(nóng)業(yè)供給側結構性改革，提升農(nóng)產(chǎn)品綜合利用率，提高農(nóng)產(chǎn)品的品質具有重要意義。筆者相信，在冷庫、冷鏈物流設備、清洗分選機、烘干等設備助力下，定能促進特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

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