<dl id="mxwj4"><source id="mxwj4"></source></dl>

    

    <delect id="mxwj4"><acronym id="mxwj4"></acronym></delect>
      

      在线毛片高速播放_一级a毛片视频_91无码自拍_人妻中出无码中字在线97资源共享总站_思思热99
      
		
		
      
		
		
		 
      
               
      
                    
               
      

              
      
                 
                 
      資訊中心
      
                 
                   
      
				                          
                        
                       搜索右側                        
                       
					                    
      
              
      
		
      
				
    
      
              
				
              
      
              
      
                 
                 
      
                 
                 
      
                        
      
                             今日熱點
                          
      
                        更多+
                    
      
                 
                
      
                    
      
                         推薦專題
                      
      
                    更多+
                
      
                  
                  
      
                    
      
                         推薦展會
                      
      
                    更多+
                
      
                
                  
      
                    
      
                         企業(yè)直播
                      
      
                    更多+
                
      
                
              
      
              
      
                   
                
      
                    
      榨菜業(yè)遭遇“中年危機” 殺菌、灌裝設備護航食品安全
      
                                        
      
                      2019-08-01 10:52:32
                      來源：食品機械設備網                       編輯：Lia                      閱讀量：15679
                    
                         
    
    
    
        
      
                        
                    
      
                
      
                
      
				                 
      
                
                
      
                       
      
                        
      　　 日前，某榨菜生產企業(yè)發(fā)布了2019年半年報，數據顯示，公司上半年實現營收10.86億元，同期增長2.11%，與2018年的34.11%相比，業(yè)績增速出現了大幅下滑。其實不止該企業(yè)，今年不少榨菜生產企業(yè)都遭遇了“中年危機”。誠然，榨菜行業(yè)的集體漲價是原因之一，但今年屢屢爆出的食品安全問題也成了消費者降低購買欲望的原因。那么，企業(yè)在生產榨菜的時候，該如何保證其食品安全呢？
       

       
      　　榨菜生產需要經過清洗、脫鹽、脫水、腌制等環(huán)節(jié)，加工步驟繁復，生產過程中容易被污染。因此，在榨菜出廠前，殺菌消毒不可少。紫外線殺菌器的工作原理是紫外線對微生物內核具有強大的破壞力，它能在20秒至1分鐘的時間殺滅榨菜中99%的細菌和病毒，速度快、殺菌效果好。
       
      　　除了紫外線殺菌器，巴氏殺菌設備也常用來對榨菜進行消毒。巴氏殺菌以62-65℃之間的熱水為介質對榨菜進行殺菌，雖然加熱溫度低，但能殺死榨菜內絕大部分有害微生物。與此同時，低溫還能保持榨菜爽脆的口感，提升產品質量。如今，巴氏殺菌被廣泛應用于食品殺菌，市面上巴氏殺菌設備種類也非常豐富，企業(yè)可根據需要自行選擇。的殺菌設備能使榨菜達到商業(yè)無菌的標準，對加強食品安全有重要作用。
       
      　　榨菜殺完菌就要進行灌裝，如何保證其在灌裝過程中不受污染呢？這就需要無菌灌裝設備的幫助。顧名思義，無菌灌裝設備就是在無菌條件下對殺菌完畢的榨菜進行灌裝，它能保證包裝材料達到無菌、灌裝設備達到無菌、灌裝環(huán)境達到無菌。經此灌裝的榨菜能達到商業(yè)無菌的要求，所以不必再進行再次殺菌，減少生產步驟，提率。
       
      　　由于灌裝要求高，所以無菌灌裝設備的自動化程度非常高，能自動完成包括灌裝、封口、輸送等在內的一系列工序，保證灌裝效果的同時極大地降低人工成本。由于構成復雜，無菌灌裝設備通常會配置CIP清洗系統進行清洗和殺菌，進一步降低產生食品安全問題的風險。
       
      　　除此之外，更新包裝材料也有助于企業(yè)防患于未然。在榨菜行業(yè)，塑料是使用較為普遍的包裝材料，它具有抗腐蝕能力強、堅固耐用、成本低等優(yōu)點。但塑料使用不當會析出塑化劑，而塑化劑會對人體健康產生嚴重的危害。因此，更換包材也是加強榨菜食品安全的手段之一。在市場上我們不難發(fā)現，已經有很多廠家開始使用玻璃瓶包裝榨菜。
       
      　　玻璃具有高阻隔性，可以很好地阻止外界微生物入侵。它還有良好的耐腐蝕能力和耐酸蝕能力，適合酸性榨菜的包裝；化學性穩(wěn)定，不會析出對人體有害的物質。此外，用玻璃瓶包裝時采用的真空灌裝方式還能抑制榨菜內微生物的生長和繁殖，延長榨菜保質期。
       
      　　榨菜是我國居民常備的下飯菜，但榨菜的食品安全問題成了如今很多消費者對其望而卻步的原因之一，在一定程度上導致了榨菜生產企業(yè)的業(yè)績下滑。榨菜生產企業(yè)在進行生產時，要利用殺菌、無菌灌裝等設備保障食品安全，并通過更新包裝材料來進一步防范食品安全問題。
      
		
      
                
      
														

                
      
                        
      我要評論
      
                    
      
                         
      
                        
      
                            
      
                                
      
                                    
                                    
                                
      
                                
      
                                    
                                    
                                    
                                
      
                                
                            
      
                        
      

                    
      
                                                
      
                            
      文明上網，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)
      
                        
      
                        
      
                            
                            
                            
      
                                所有評論僅代表網友意見，與本站立場無關。
      
                        
      
                                                
      
                                
                                
                                
                           
                        
      
                    
      
                   
       
	                     
      
                    
      版權與免責聲明：凡本網注明“來源：食品機械設備網”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-食品機械設備網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：食品機械設備網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。
      
                    
      本網轉載并注明自其它來源（非食品機械設備網）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內容的真實性，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網站或個人從本網轉載時，必須保留本網注明的“稿件來源”，并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設備網”，本網將依法追究責任。
      
                    
      鑒于本網發(fā)布稿件來源廣泛、數量較多，如因作者聯系方式不詳或其它原因未能與著作權擁有者取得聯系，著作權人發(fā)現本網轉載了其擁有著作權的作品時，請主動與本網聯系，提供相關證明材料，我網將及時處理。聯系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com
      
                
      

              
      
              
      
                    
      產品推薦 更多+
      
                    
                
      
            
      

		   
    
      
        
      
            
            
            
            
            
            
        
      
        浙公網安備 33010602000101號
    
      
		  
		
		
		
		
		
        
                                    
                                    
                                    
                                     
    
在线毛片高速播放


        <dl id="mxwj4"><source id="mxwj4"></source></dl>

        

        <delect id="mxwj4"><acronym id="mxwj4"></acronym></delect>