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糧食加工市場(chǎng)持續(xù)擴(kuò)大糧機(jī)企業(yè)如何深耕品質(zhì)？

2019-08-19 11:30:45 來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 編輯：Lia 閱讀量：14811

　　日前，黑龍江省糧食局發(fā)布消息，上半年全省糧油加工企業(yè)實(shí)際加工消耗原糧340億斤，同比增加22億斤，增幅7%；實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值478億元，同比增長(zhǎng)3.6%。我國(guó)作為糧食大國(guó)，糧食加工是我國(guó)食品工業(yè)中不可缺少的“頂梁柱”之一。隨著糧食加工市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大，我國(guó)的糧食加工設(shè)備也正飛馳在發(fā)展道路上。

　　糧食加工設(shè)備是指對(duì)原糧進(jìn)行除雜、脫殼、去皮、篩選、研磨等工藝的機(jī)械和設(shè)備。目前，我國(guó)已經(jīng)建立了較為完善的糧油加工裝備工業(yè)體系。如碾米、制粉、制油等設(shè)備不僅種類(lèi)、規(guī)格豐富，與先進(jìn)技術(shù)之間的差距也在減小。

　　但值得關(guān)注的是，我國(guó)的糧食設(shè)備制造企業(yè)主要以中小型設(shè)備為主。這就導(dǎo)致了我國(guó)大型糧機(jī)設(shè)備大部分需要依賴(lài)進(jìn)口，不僅不利于糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展，更影響了糧食加工設(shè)備制造業(yè)核心技術(shù)的提升。

　　隨著經(jīng)濟(jì)水平和糧食種植技術(shù)的快速發(fā)展，國(guó)內(nèi)的糧食加工企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，400t/d、500t/d甚至以上的糧食加工廠越來(lái)越多。這也給國(guó)內(nèi)糧食加工設(shè)備制造商帶來(lái)了新的發(fā)展方向，即生產(chǎn)大型化糧食加工設(shè)備。大型化糧食加工設(shè)備能夠提高產(chǎn)能，減少生產(chǎn)企業(yè)投資成本，給企業(yè)帶來(lái)更好的效益。

　　除此之外，智能化控制技術(shù)低下，智能生產(chǎn)技術(shù)研究投入不足也是糧食加工設(shè)備制造業(yè)目前存在的痛點(diǎn)之一。對(duì)于糧食加工設(shè)備來(lái)說(shuō)，高度智能化的控制方式能使設(shè)備自動(dòng)調(diào)整工作狀態(tài)，減少人工參與的同時(shí)也讓設(shè)備管理更，進(jìn)一步提高生產(chǎn)質(zhì)量。

　　對(duì)此，相關(guān)設(shè)備制造商要加大對(duì)智能技術(shù)的研究投入，通過(guò)智能控制技術(shù)提升設(shè)備生產(chǎn)效能，使生產(chǎn)資源得到充分利用，實(shí)現(xiàn)智能工廠。據(jù)了解，某人工智能設(shè)備制造企業(yè)給糧食加工流水生產(chǎn)線上的每一臺(tái)設(shè)備安裝傳感器、控制器等從而將設(shè)備串聯(lián)起來(lái)，并通過(guò)云數(shù)據(jù)平臺(tái)來(lái)指揮生產(chǎn)，提升設(shè)備的智能化水平，使之在復(fù)雜環(huán)境下也能實(shí)現(xiàn)自主生產(chǎn)。

　　與此同時(shí)，設(shè)備制造商還要加強(qiáng)設(shè)備運(yùn)行可靠性、穩(wěn)定性。由于國(guó)內(nèi)一些制造企業(yè)在生產(chǎn)糧食加工設(shè)備時(shí)，不愿意在自主研發(fā)上投入精力，設(shè)備運(yùn)行可靠性、穩(wěn)定性、安全性都不盡如人意。這就導(dǎo)致部分企業(yè)陷入低端競(jìng)爭(zhēng)的“泥沼”，不利于整個(gè)行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

　　糧食加工設(shè)備制造商需要深入設(shè)備性能可靠性、安全性方面的研究和創(chuàng)新，提高設(shè)備質(zhì)量。比如利用數(shù)控機(jī)械加工中心來(lái)減少或消除關(guān)鍵部件加工時(shí)產(chǎn)生的誤差，提升生產(chǎn)工藝的穩(wěn)定性。

　　目前，我國(guó)糧機(jī)制造行業(yè)呈現(xiàn)快速發(fā)展趨勢(shì)，市場(chǎng)的持續(xù)擴(kuò)大也帶來(lái)了激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。所謂逆水行舟不進(jìn)則退，糧食加工設(shè)備需要追隨市場(chǎng)變遷的步伐，不斷調(diào)整發(fā)展方向。從糧食加工設(shè)備的大型化、智能化、運(yùn)行可靠性等方面進(jìn)行升級(jí)創(chuàng)新，切合生產(chǎn)企業(yè)需求，才有機(jī)在市場(chǎng)上“一站到底”。

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