花市受創(chuàng) 食品加工設備賦予鮮花產業(yè)新活力

2020-03-06 16:28:07 來源：食品機械設備網(wǎng) 編輯：Lia 閱讀量：18523

　　三月天氣回暖，各色春花競相開放。然而，本該在春日大熱的花市卻因運輸不暢等原因受到了較大打擊，部分花農遭受了巨大的損失。不少地方政府出臺政策保障花市正常運轉，同時，也有不少花農轉變發(fā)展戰(zhàn)略，從賣花轉變?yōu)榧庸せ?。不少花朵不僅具有觀賞性還能夠食用，利用食品加工設備將花轉變?yōu)槭称纺軜O大地拓展現(xiàn)有的產業(yè)鏈。

　　貴州——玫瑰花餅拓寬發(fā)展鏈

　　貴州某食品有限公司于去年投資800萬元建設鮮花食品生產項目。據(jù)了解，項目共分為兩期，一期為玫瑰花餅生產線，該產線日生產玫瑰花餅可達3萬枚，可實現(xiàn)年產值5000萬元以上。二期項目則包含了玫瑰花茶、花糖、飲料、鮮花酒等在內的食品生產線，帶動當?shù)厝嗣窬蜆I(yè)的同時，拓展了當?shù)仵r花產業(yè)的發(fā)展鏈條。

　　洛陽——牡丹酒產業(yè)鏈完善

　　“唯有牡丹真國色，花開時節(jié)動京城”，洛陽的牡丹花可謂名動天下。隨著牡丹花的食用價值被不斷發(fā)掘，其深加工產業(yè)鏈也正在完善。據(jù)悉，當?shù)啬尘茝S以牡丹花瓣與紅小米為原料，利用清洗設備、攪拌器、發(fā)酵罐、殺菌設備、灌裝設備等組成了牡丹酒生產線，依靠高附加值產品贏得市場。

　　義烏——桂花食用價值發(fā)掘

　　位于義烏的蘇溪鎮(zhèn)龍祈山風景種植著近千畝的桂花林，當?shù)啬侈r業(yè)開發(fā)有限公司對漫山遍野的桂花進行了深加工。桂花的食用價值和藥用價值都很高。該企業(yè)利用烘干設備將采摘的桂花制成桂花干，發(fā)揮桂花更深層次的價值，拓寬產業(yè)鏈，實現(xiàn)經濟效益的進一步增長。

　　河南——菊花烘干制茶受青睞

　　“采菊東籬下，悠然見南山。”作為高潔的象征，菊花從古至今被不少文人雅客所追捧。與此同時，菊花茶也是自古流傳的茶飲之一。河南省某菊花農業(yè)開發(fā)有限公司現(xiàn)有菊花品種七大類，其中黃山貢菊面積1500余畝，金絲皇菊、婺源皇菊種植面積800余畝。為了發(fā)展深加工，該企業(yè)新建菊花無公害烘培車間十座，車間面積6000余平米，年產值可達1200余萬元。

　　重慶——油菜花榨油產業(yè)發(fā)展

　　油菜花是我們生活中常見的花卉之一，近幾年，國內油菜花旅游業(yè)正在不斷興起。與此同時，與之相對的油菜籽加工業(yè)也在持續(xù)升溫。重慶市潼南區(qū)利用油菜花資源，已建成面積達14.7平方公里的旅游景區(qū)。當?shù)貒@著油菜籽進行加工的企業(yè)也在不斷增加。例如某農業(yè)公司加工菜油的年產值已超過2000萬元，目前正在引進冷榨新工藝和設備，提升菜油的質量。

　　濟南——玫瑰深加工盛行

　　濟南平陰某企業(yè)在近兩年致力于發(fā)展玫瑰深加工，據(jù)了解，該公司目前種植了300多畝地產玫瑰，畝產800至1000斤左右。為了生產玫瑰食品，企業(yè)先后建設烘干精選、餅類加工、飲品加工等八大生產線，開發(fā)出包括玫瑰阿膠糕、玫瑰細胞液、玫瑰精油等產品。同時，通過自主研發(fā)電微波低溫干燥技術等，為玫瑰食品質量帶來保障。

　　小編結語：如今，鮮花的食用、藥用價值都在不斷凸顯。對于鮮花種植戶來說，利用食品加工設備將花轉變?yōu)?ldquo;花食”不僅能幫助企業(yè)提高經濟效益，還有助于推進農業(yè)供給側結構性改革的進程。在這其中，食品加工設備的創(chuàng)新將成為鮮花產業(yè)轉型升級的強大動力。

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