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加快推進(jìn)節(jié)糧減損、厲行節(jié)約守住糧食安全標(biāo)準(zhǔn)線

2020-12-08 11:15:01 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理編輯：Mary 閱讀量：9835

　　民為國基，谷為民命，糧食產(chǎn)業(yè)是關(guān)系國計(jì)民生的根本產(chǎn)業(yè)。然而，糧食損失和浪費(fèi)嚴(yán)重，在近這一年里，由于受到特殊事件以及各種天氣的影響，糧食安全備受關(guān)注，情況不容樂觀。據(jù)了解，中國人均糧食占有量已連續(xù)多年超過人均400公斤的糧食安全標(biāo)準(zhǔn)線。因此，節(jié)糧減損，減少浪費(fèi)已成了保障糧食安全的重要舉措。

　　山東提高倉儲(chǔ)設(shè)施技術(shù)水平節(jié)糧減損收效顯著

　　據(jù)了解，山東省糧食總產(chǎn)已連續(xù)六年在1000億斤以上，年糧食購銷總量在2800億斤以上，并且該省糧食產(chǎn)業(yè)體系完備，小麥、玉米、花生油料等糧油加工轉(zhuǎn)化能力均居全國前列。近年來，山東省糧食和物資儲(chǔ)備局通過加強(qiáng)制度建設(shè)，指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)儲(chǔ)糧，改善倉儲(chǔ)設(shè)施條件，積極推廣應(yīng)用綠色環(huán)保新工藝、新技術(shù)、新裝備，綠色儲(chǔ)糧水平進(jìn)一步提高，推動(dòng)了節(jié)糧減損。

　　就目前來看，該省倉儲(chǔ)設(shè)施條件達(dá)到歷史好水平，比如全省應(yīng)用環(huán)流熏蒸技術(shù)倉容2350萬噸、糧情測控系統(tǒng)倉容2678萬噸、機(jī)械通風(fēng)倉容2997萬噸。與此同時(shí)，還在在全省建成280家糧食產(chǎn)后服務(wù)中心，有效緩解農(nóng)戶糧食收獲后“曬糧難、儲(chǔ)糧難、銷售難”等問題，每年可減少糧食產(chǎn)后損失大約5萬噸。

　　揚(yáng)州發(fā)布餐飲厲行節(jié)約相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

　　據(jù)了解，有地方在探索通過立法或者建立標(biāo)準(zhǔn)，來培養(yǎng)大家節(jié)約的習(xí)慣。近日，揚(yáng)州發(fā)布了《餐飲厲行節(jié)約實(shí)施指南》，指導(dǎo)規(guī)范餐飲企業(yè)的同時(shí)，也為消費(fèi)者適量點(diǎn)餐提供了便利。

　　據(jù)說，這份指南明確了消費(fèi)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)的操作規(guī)范，以及明確了大、中、小份菜的分量是多少等，對杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”提供了更具體的操作規(guī)范和法治約束，將助力培養(yǎng)和提高餐飲企業(yè)、消費(fèi)者的節(jié)約意識(shí)。

　　麻涌掀起“厲行節(jié)約反對浪費(fèi)”熱潮

　　連日來，麻涌鎮(zhèn)掀起“厲行節(jié)約反對浪費(fèi)”熱潮，文明實(shí)踐周活動(dòng)走進(jìn)各學(xué)校、各村(社區(qū))，弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，倡導(dǎo)文明健康的生活方式，讓節(jié)約糧食光榮、鋪張浪費(fèi)可恥的理念不斷深入人心。接下來，該地還將進(jìn)一步全面遏制“舌尖上的浪費(fèi)”，推動(dòng)“厲行節(jié)約反對浪費(fèi)”成為全社會(huì)的自覺行動(dòng)，也讓其成為全鎮(zhèn)文明實(shí)踐一道亮麗風(fēng)景線。

　　小編結(jié)語：糧食減損降耗和厲行節(jié)約，反對浪費(fèi)成為重要著力點(diǎn)。節(jié)糧減損，厲行節(jié)約是一場“持久戰(zhàn)”，要形成長效機(jī)制，完善的法律制度是遏制糧食浪費(fèi)的有力保障。與此同時(shí)，由于糧食安全涉及糧食生產(chǎn)、儲(chǔ)存和流通以及消費(fèi)各環(huán)節(jié)，需要從每一個(gè)環(huán)節(jié)發(fā)力。當(dāng)然，更需要每個(gè)人都能積極的參與進(jìn)來，自覺養(yǎng)成節(jié)約糧食的好習(xí)慣，讓杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”漸成風(fēng)尚。

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