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      食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)12月15日行業(yè)熱點聚焦

      2020-12-15 17:46:19 來源:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理 閱讀量:7507

        大家好,又到了今日聚焦的時間了,食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)小編向大家精心整理了食品機(jī)械行業(yè)今日要點內(nèi)容,方便業(yè)內(nèi)人士了解行業(yè)發(fā)展概況、社會熱點,能夠借此探出一些商機(jī)。
       

       
        如何從小麥中充分獲取營養(yǎng)物質(zhì)小麥糊粉層備受行業(yè)人士的關(guān)注。據(jù)了解,由于小麥中種皮和胚乳之間分離技術(shù)不成熟,小麥糊粉層的充分獲取一直未取得工業(yè)化突破。伴隨著中科院歷經(jīng)8年攻關(guān)成功的“小麥糊粉層產(chǎn)業(yè)化項目”,開發(fā)出旋風(fēng)渦流微納米分離技術(shù),有力地解決小麥糊粉層工業(yè)化純物理分離的技術(shù)難題。【閱讀全文】
       
        由于受到其它罐頭食品觀念的影響,大多數(shù)人仍然認(rèn)為豬肉罐頭不新鮮、不健康、沒營養(yǎng)以及添加劑較多,是一些人拒絕豬肉罐頭食品的重要原因。其實不然,隨著罐裝食品工業(yè)的快速發(fā)展,工藝、技術(shù)的不斷優(yōu)化與完善,豬肉罐頭等罐頭食品加工基本上實現(xiàn)了產(chǎn)品生產(chǎn)連續(xù)化和自動化,保持產(chǎn)品營養(yǎng)價值和風(fēng)味。【閱讀全文】
       
        熱泵烘干機(jī)具有控濕、控溫的特點。加工過程中,八角需要在九十度左右和五十度左右分別加工一段時間。利用烘干機(jī)全參數(shù)可控的性質(zhì),可以把控好適宜的溫度,避免加工中的原料損壞。同時,在恒溫環(huán)境下烘干的八角顏色基本都能很好的保持棕褐色,整體色澤感較好。【閱讀全文】
       
        盒裝熟制鴨血和傳統(tǒng)的家庭式鮮鴨血制作工藝不同。與簡單的自然凝固法不同,目前我國主要的鴨血加工企業(yè)從屠宰環(huán)節(jié)開始入手。加工環(huán)節(jié)涵蓋采血、過濾、配料、灌裝、殺菌等一整套標(biāo)準(zhǔn)化加工流程,為保障產(chǎn)品品質(zhì)奠定了好基礎(chǔ)。【閱讀全文】
       
        工業(yè)和信息化部辦公廳公布了第五批綠色制造名單,包括綠色工廠719家、綠色工業(yè)園區(qū)53家、綠色供應(yīng)鏈管理企業(yè)99家、綠色設(shè)計產(chǎn)品1073種。其中,綠色供應(yīng)鏈管理企業(yè)、綠色設(shè)計產(chǎn)品名單中涉及食品工業(yè)領(lǐng)域諸多企業(yè)和相關(guān)綠色設(shè)計產(chǎn)品,這無疑是對食品工業(yè)在綠色、安全、環(huán)保、節(jié)能、質(zhì)量等方面工作成果的充分肯定。【閱讀全文】
       
        據(jù)了解,因冷庫等設(shè)施投入應(yīng)用,不用擔(dān)心新鮮產(chǎn)品在短時間內(nèi)變質(zhì)、損壞,合作社有了放心收購產(chǎn)品的后盾支持,當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品收購價有了新變化。相關(guān)人員表示,過去收購價格不到一塊錢一斤的葡萄,今年身價翻倍至兩塊以上的水平。這也為促進(jìn)農(nóng)民增收致富,發(fā)揮了積極作用。【閱讀全文】
       

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