當(dāng)前位置：食品機械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁 > 行業(yè)動態(tài)

定量包裝食品凈含量不足？立式包裝機提供高精準(zhǔn)度分裝

2021-03-17 16:23:29 來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)整理編輯：Jason 閱讀量：8487

　　一直以來，食品消費中往往是按份量稱斤購買，或是食品流通之前先按重量進行包裝并劃定售價后直接售賣?？偟膩碚f，“重量”是食品消費中相當(dāng)核心的關(guān)鍵詞。但不少包裝好的膨化食品凈含量出現(xiàn)“缺斤少兩”的情況近年來也是不時被監(jiān)管部門披露。那么如何在生產(chǎn)中確保食品份量精準(zhǔn)呢？集稱重、計量、包裝于一體的立式包裝機發(fā)揮著重要功效。

　　日前，上海市有關(guān)市場監(jiān)督部門對當(dāng)?shù)厣a(chǎn)、銷售的定量包裝膨化食品凈含量進行計量監(jiān)督抽查。據(jù)悉，本次共抽查到樂事、上好佳、百事食品、薯愿等11個品牌的42批次產(chǎn)品，經(jīng)檢驗，某品牌一款規(guī)格型號為220克的食品凈含量不合格。而早前，在遼寧對242批次的定量包裝商品凈含量抽查中，也發(fā)現(xiàn)有18批次為不合格。

　　不可否認(rèn)，近些年來各個地區(qū)在食品凈含量抽查中都或多或少的顯現(xiàn)出一定問題，但整體來看當(dāng)前食品凈含量合格率還是相對較高。實際上，得益于如今高性能的立式包裝機投入食品加工環(huán)節(jié)后，更為保障膨化食品、速凍食品等凈含量達標(biāo)上了一道“安心鎖”。

　　目前來看，立式包裝機是由稱量裝置、包裝機、垂直斗式提升機三個主要部分構(gòu)成，可以實現(xiàn)食品稱重、制袋、下料、充氮、封口等多個涉及包裝環(huán)節(jié)的工序，適用于有著精準(zhǔn)計量要求與易碎、散裝的膨化食品、糖果等加工。

　　以薯片為例，袋裝薯片較之盒裝、桶裝薯片，在質(zhì)感上更加追求輕薄、酥脆，但易碎難題也隨之而來。據(jù)了解，經(jīng)清洗、切片、油炸、調(diào)味后的薯片并不需要進行標(biāo)準(zhǔn)化的定型處理，從而有著大小、形態(tài)不一的特征。

　　筆者了解到，面對現(xiàn)下40克、60克、65克、70克等不同計量需求的薯片食品，生產(chǎn)企業(yè)在分裝時大多采用的就是高性能的全自動包裝機。據(jù)悉，目前先進的稱重設(shè)備可以在半分鐘內(nèi)完成重量檢測，達標(biāo)后才會進入下一工序，消費者在選擇同一款商品時也不用擔(dān)心出現(xiàn)重量偏差。

　　不僅如此，隨著如今速凍食品行業(yè)快速發(fā)展，搭配防潮秤的全自動包裝機對于時下正處于消費熱潮期的水餃、湯圓、水產(chǎn)品等速凍食品同樣可以實現(xiàn)高效率的精準(zhǔn)分裝。據(jù)了解，像是速凍水餃一類食品，使用全自動包裝機按照不同規(guī)格進行分裝的效率可達到每分鐘10到50包左右。

　　隨著如今食品生產(chǎn)也趨向于自動化、數(shù)字化，既能確保加工高效精準(zhǔn)，也能更好地為消費市場帶來品質(zhì)有保障、重量可放心的食品的高性能立式包裝機，正成為契合食品行業(yè)的優(yōu)質(zhì)加工設(shè)備。廣大食品生產(chǎn)企業(yè)也可以根據(jù)所加工的食品屬性，按需選擇包裝設(shè)備。

上一篇：多部委聯(lián)手解決工業(yè)氣體“卡脖子”問題

下一篇：強化餐飲食品安全專項檢查提高行業(yè)質(zhì)量安全保障水平

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認(rèn)可其內(nèi)容的真實性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

在线毛片高速播放_一级a毛片视频_91无码自拍_人妻中出无码中字在线97资源共享总站_思思热99

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

定量包裝食品凈含量不足？立式包裝機提供高精準(zhǔn)度分裝

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

在线毛片高速播放_一级a毛片视频_91无码自拍_人妻中出无码中字在线97资源共享总站_思思热99

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

定量包裝食品凈含量不足？立式包裝機提供高精準(zhǔn)度分裝

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

產(chǎn)品推薦更多+