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      食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)2021年11月1日行業(yè)熱點(diǎn)聚焦
      
                                        
      
                      2021-11-01 17:57:47
                      來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理                       閱讀量：7849
                    
                         
    
    
    
        
      
                        
                    
      
                
      
                
      
				                 
      
                
                
      
                       
      
                        
      　　大家好，又到了今日聚焦的時(shí)間了，食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)小編向大家精心推薦食品機(jī)械行業(yè)今日要點(diǎn)內(nèi)容，方便業(yè)內(nèi)人士了解行業(yè)發(fā)展概況、社會(huì)熱點(diǎn)，能夠借此探出一些商機(jī)。
       

       
      　　日前，在核桃生物制造關(guān)鍵技術(shù)突破及新產(chǎn)品發(fā)布會(huì)上，有研究院公布了多項(xiàng)新成果，有核桃植物蛋白高效溶解技術(shù)、核桃蛋白活性肽制備技術(shù)、核桃植脂素納米包埋和緩釋技術(shù)。其中，納米包埋和緩釋技術(shù)以核桃蛋白肽作為“殼”，包裹核桃油形成納米“微膠囊”核桃植脂素，既延伸了營(yíng)養(yǎng)健康功能，又很好地解決氧化問(wèn)題，或?qū)V泛運(yùn)用于食品飲料加工業(yè)。【閱讀全文】
       
      　　在實(shí)際操作中諸如炒松環(huán)節(jié)往往要注意火候、時(shí)間的把控，過(guò)去不少家庭作坊或是小型食品加工廠(chǎng)就是依靠老師傅在代代相傳和繼承實(shí)操中的老道經(jīng)驗(yàn)為依托，確保肉松加工后色香味恰到好處。進(jìn)入到現(xiàn)代化發(fā)展中，隨著食品工業(yè)走向自動(dòng)化、智能化和肉松需求擴(kuò)增，不僅肉松生產(chǎn)模式逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橐?guī)?；?、企業(yè)化，炒松、搓松等機(jī)械的出現(xiàn)也為肉松生產(chǎn)帶來(lái)利好。【閱讀全文】
       
      　　盡管餅干加工業(yè)實(shí)現(xiàn)高速度發(fā)展，還有大量中小型餅干烘焙加工企業(yè)，但是不排除部分企業(yè)的餅干產(chǎn)品品類(lèi)仍然相對(duì)較少、質(zhì)量參差不齊，且生產(chǎn)效率不高。近年來(lái)，在嚴(yán)格的食品安全管理以及消費(fèi)升級(jí)的驅(qū)動(dòng)下，一方面要加強(qiáng)餅干加工監(jiān)管，嚴(yán)禁不合格生產(chǎn)行為，另一方面不同地方要根據(jù)當(dāng)?shù)仫灨墒袌?chǎng)發(fā)展需求，制定標(biāo)準(zhǔn)加以引導(dǎo)和約束。【閱讀全文】
       
      　　越來(lái)越多地方不僅要實(shí)現(xiàn)雜糧雜豆品種普及和換代，還要?jiǎng)?chuàng)新配套栽培技術(shù)模式，引入先進(jìn)的加工生產(chǎn)線(xiàn)，為規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)提供科技支撐，力爭(zhēng)讓小雜糧也能做出“大”文章。近日，大同市新榮區(qū)郭家窯鄉(xiāng)蘆家窯村預(yù)算金額160萬(wàn)的藥茶和小雜糧配套設(shè)備采購(gòu)項(xiàng)目公開(kāi)招標(biāo)，望符合條件的企業(yè)積極投標(biāo)。【閱讀全文】
       
      　　面向糧食過(guò)度加工帶來(lái)的大量損耗，我國(guó)近年來(lái)注重對(duì)糧食加工相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和精度指標(biāo)的完善，并通過(guò)推動(dòng)糧食生產(chǎn)線(xiàn)改造，以機(jī)械化、自動(dòng)化、智能化、科學(xué)化生產(chǎn)推動(dòng)糧食加工提檔升級(jí)，減少不必要損耗的同時(shí)提高糧油加工轉(zhuǎn)化率和綜合利用率。【閱讀全文】
       
      
		
      
                
      
														

                
      
                        
      我要評(píng)論
      
                    
      
                         
      
                        
      
                            
      
                                
      
                                    
                                    
                                
      
                                
      
                                    
                                    
                                    
                                
      
                                
                            
      
                        
      

                    
      
                                                
      
                            
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