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回收蒸汽冷凝水，徐福記用水量5年間減少50%

2021-12-28 16:21:31 來源：中國(guó)食品報(bào) 編輯：劉艷芳閱讀量：12294

　　徐福記各個(gè)廠區(qū)內(nèi)，都設(shè)有貯存蒸汽冷凝水的水桶，這些幾米高的銀色大不銹鋼罐，正是徐福記節(jié)水的“秘密武器”。

　　2020年，徐福記的總用水量約為675千噸左右，而2015年時(shí)還是1300多千噸，是當(dāng)?shù)氐挠盟髴?。在保障生產(chǎn)的情況下，5年間，用水量減少了近50%。今年，生產(chǎn)總產(chǎn)量比去年增長(zhǎng)3%，但用水量下降了近6%。

　　這一成效來自于徐福記實(shí)施的節(jié)水措施，蒸汽冷凝水的回收利用就是其中之一。

　　“工廠生產(chǎn)需要集中供熱，供熱會(huì)生成大量的蒸汽冷凝水，如果集中回收利用，可以為企業(yè)貢獻(xiàn)很大的節(jié)水量。”徐福記工業(yè)服務(wù)部高級(jí)經(jīng)理李仲墀說，“從2015年開始，我們開展節(jié)水節(jié)能改造，回收利用蒸汽冷凝水。”

　　車間產(chǎn)生的蒸汽冷凝水，通過管道回收到冷凝水罐里，過濾后，利用恒壓泵把冷凝水輸送到殺菌槽進(jìn)行使用。多余的冷凝水可貯存在冷卻水罐中，每個(gè)冷卻水罐容量達(dá)到30立方米，約兩天可以蓄滿。水溫在70—80攝氏度，提供給車間清洗地板、模具、設(shè)備等，能有效地將油脂清洗干凈，降低車間用水及蒸汽消耗。同時(shí)，利用蒸汽冷凝水進(jìn)行管道保溫，可降低保溫水的游離余氯離子濃度，防止對(duì)高溫夾套水管道內(nèi)壁的腐蝕。

　　工業(yè)企業(yè)節(jié)水，不僅覆蓋生產(chǎn)作業(yè)流程，還包括水管傳輸、使用節(jié)水器具等方面。據(jù)了解，徐福記每年的節(jié)水量在7萬—10萬噸。除了蒸汽冷凝水的回收使用，徐福記從2013年就開始推廣干清潔作業(yè)法，即只使用干燥的清潔工具，不用水、不用化學(xué)物品，快速清除生產(chǎn)過程中的殘留物。另外，鋪設(shè)明水管，一旦發(fā)現(xiàn)跑冒滴漏的地方，可以及時(shí)處理。

　　李仲墀介紹，為將生產(chǎn)用水做到物盡其用，徐福記建立了能源管理系統(tǒng)，以提高全體員工的自覺節(jié)水意識(shí)，推進(jìn)公司節(jié)約用水，使節(jié)水成為每個(gè)人的生活習(xí)慣，既降本增效，也為環(huán)境可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)了一份力量。未來，徐福記還會(huì)通過網(wǎng)課培訓(xùn)等形式宣導(dǎo)節(jié)水的意義，所有員工一旦發(fā)現(xiàn)漏水現(xiàn)象，都可以通過掃碼及時(shí)報(bào)修；持續(xù)安排技術(shù)人員進(jìn)行全廠巡查，并規(guī)范巡查的頻率與位置；集中管理并規(guī)范生產(chǎn)車間內(nèi)部模具清潔與車間改造后的清洗標(biāo)準(zhǔn)流程，以杜絕浪費(fèi)。

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