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夏糧收獲在即，用好烘干機確保糧食顆粒歸倉

2023-05-04 16:53:55 來源：食品機械設(shè)備網(wǎng) 編輯：三七閱讀量：8624

　　日前，國家發(fā)改委等部門聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于切實做好2023年夏季糧油收購工作通知》(以下簡稱《通知》)對夏糧收購工作進(jìn)行全面部署。其中，《通知》要求糧油企業(yè)充分發(fā)揮主體作用，著力激發(fā)市場化購銷活力，并要求有關(guān)部門充分發(fā)揮糧食產(chǎn)后服務(wù)中心作用，及時提供清理、干燥、收儲等服務(wù)，加強農(nóng)戶科學(xué)儲糧指導(dǎo),促進(jìn)農(nóng)民減損增收。

　　當(dāng)前正是夏糧產(chǎn)量形成的重要時節(jié)，在國家出臺政策確保夏糧收購的同時，各糧食產(chǎn)區(qū)也在加強“春管”，做好糧食防澇以及糧食病蟲害防治工作，夯實糧食豐收底氣。除了需要做好上述工作之外，做好夏糧烘干工作也同等重要。

　　據(jù)國家統(tǒng)計局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2022年全國夏糧總產(chǎn)量2947.8億斤，比上年增加28.7億斤，同比增長1.0%。在糧食產(chǎn)量逐年增加的情況下，傳統(tǒng)的晾曬方式已經(jīng)不能滿足糧食生產(chǎn)新形勢的需要。

　　在以前，農(nóng)民晾曬糧食通常依靠太陽，天氣的好壞往往與糧食的收成掛鉤，不確定性非常大。在雨水充沛的夏季，糧食的干燥與儲備更是面臨著不小的壓力。除此之外，傳統(tǒng)的晾曬還有著糧食晾曬周期長、晾曬場地不足、糧食污染、損失大、用工成本高等弊端。而今各種糧食烘干機的應(yīng)用，讓農(nóng)民對糧食豐收胸有成竹，“看天吃飯”漸漸成為了過去式。

　　與傳統(tǒng)晾曬相比，烘干機具有受天氣影響小，烘干速度快，產(chǎn)量高等特點。烘干機以電力為熱能，升溫快，能夠快速蒸發(fā)物料中所含的水分，從而達(dá)到干燥的目的。另外，由于烘干機有效避免了露天晾曬，糧食也更加干凈、衛(wèi)生，同時，在烘干機熱能的作用下，糧食表面的部分有害菌還能被有效殺滅，進(jìn)一步保障了糧食安全。

　　毫無疑問，糧食烘干對于確保糧食安全具有重要意義。近年來，國家大力推動糧食烘干機械化，引導(dǎo)合作社、農(nóng)場、企業(yè)等購置糧食烘干設(shè)備。值得一提的是，為提升糧食烘干能力，確保糧食顆粒歸倉，國家加大了糧食烘干機購置補貼力度。2021年3月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財政部辦公廳聯(lián)合印發(fā)了《2021—2023年農(nóng)機購置補貼實施指導(dǎo)意見》，將糧食等重要農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)所需機具列入補貼范圍。截至2022，我國農(nóng)機購置補貼38個核算省區(qū)有35個補貼了烘干機，共補貼9899臺。

　　加快補齊糧食烘干設(shè)備短板，對于進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)民減損增收、確保糧食安全有著重要的現(xiàn)實意義。夏糧豐收在即，引進(jìn)烘干設(shè)備，為糧食烘干工作做準(zhǔn)備，將有利于確保糧食顆粒歸倉。

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