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      2023年食品機械設(shè)備網(wǎng)一周看點(8.21—8.27)

      2023-08-27 17:00:54 來源:食品機械設(shè)備網(wǎng)整理 閱讀量:12272

        隨著生活節(jié)奏加快,加上保鮮技術(shù)的進步,節(jié)時省力的預(yù)制菜應(yīng)運而生。今年2月,中央一號文件首次提到預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)。8月,國家發(fā)改委提出培育“種養(yǎng)殖基地+中央廚房+冷鏈物流+餐飲門店”模式,挖掘預(yù)制菜市場潛力,加快推進預(yù)制菜基地建設(shè)。在政策的引領(lǐng)之下,各地都在因地制宜推動預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展,并將其視為推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重要抓手。【閱讀原文
        
        龍眼又稱桂圓,原產(chǎn)于中國南部地區(qū),廣泛分布于福建、中國臺灣、海南、廣東、廣西等地,每年的七八月份正是其成熟的時候。《本草綱目》中記載:“食品以荔枝為貴,而資益以龍眼為良。”龍眼性溫味甘,具有豐富的營養(yǎng)價值和藥用價值,深受消費者青睞?!?a href="http:// http://313037.com/news/detail/146249.html" target="_blank">閱讀原文】
        
        經(jīng)過多年的發(fā)展,遵化市已經(jīng)建立起完整的板栗發(fā)展體系,成為北方重要的板栗生產(chǎn)基地之一,并先后斬獲“中國板栗之鄉(xiāng)”“全國綠色生態(tài)板栗示范市”“優(yōu)質(zhì)板栗生產(chǎn)基地縣(市)”等榮譽稱號。到目前為止,遵化市形成了橫跨10多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、東西長達百余華里、總面積40萬畝的板栗林帶,年產(chǎn)板栗5萬噸。【閱讀原文
        
        提升商品的市場競爭力,從包裝上下功夫可以說是一種“捷徑”,不過,過度包裝不僅增加了消費者的消費成本,還造成了嚴重的資源浪費與環(huán)境污染。為進一步限制商品過度包裝,工信部對茶葉、月餅、嬰幼兒配方食品等提出了相關(guān)修改單內(nèi)容。【閱讀原文
        
        日前,山東得利斯食品股份有限公司發(fā)布2023年半年度報告顯示,上半年,公司實現(xiàn)營收15.43億元,同比增長9.91%歸屬于上市公司股東的凈利潤2566萬元,同比下降47.37%;歸母扣非凈利潤2532萬元,同比增長6.67%?!?a href="http://313037.com/news/detail/146169.html" target="_blank">閱讀原文】
        
        分產(chǎn)品來看,報告期內(nèi),承德露露杏仁露系列產(chǎn)品銷出15.43萬噸,實現(xiàn)營收14.57億元,較上年同期增長1.52%;果仁核桃系列、杏仁奶系列分別銷出4118噸、135噸,實現(xiàn)營收3399萬元、1952萬元,其中果仁核桃系列產(chǎn)品較上年同期增長34.36%;“其他”實現(xiàn)營業(yè)收入87.89萬元,較上年同期下降-51.06%?!?a href="http://313037.com/news/detail/146234.html" target="_blank">閱讀原文】
        
        據(jù)悉,泡椒鳳爪實現(xiàn)的收入占有友食品主營業(yè)務(wù)收入比例超70%,對公司盈利能力具有重大影響。不過,有友食品直言,這種較為單一的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)使公司面臨一定的經(jīng)營風(fēng)險,為此,公司將在維持主導(dǎo)產(chǎn)品泡椒鳳爪在細分市場占據(jù)主導(dǎo)地位的基礎(chǔ)上,充分利用已有的產(chǎn)品研發(fā)、行業(yè)經(jīng)驗等優(yōu)勢,努力開發(fā)出更多不同類型、口味的系列休閑食品?!?a href="http://313037.com/news/detail/146236.html" target="_blank">閱讀原文】
       

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