<dl id="mxwj4"><source id="mxwj4"></source></dl>

    

    <delect id="mxwj4"><acronym id="mxwj4"></acronym></delect>
      

      在线毛片高速播放_一级a毛片视频_91无码自拍_人妻中出无码中字在线97资源共享总站_思思热99
      
		
		
      
		
		
		 
      
               
      
                    
               
      

              
      
                 
                 
      資訊中心
      
                 
                   
      
				                          
                        
                       搜索右側(cè)                        
                       
					                    
      
              
      
		
      
				
    
      
              
				
              
      
              
      
                 
                 
      
                 
                 
      
                        
      
                             今日熱點
                          
      
                        更多+
                    
      
                 
                
      
                    
      
                         推薦專題
                      
      
                    更多+
                
      
                  
                  
      
                    
      
                         推薦展會
                      
      
                    更多+
                
      
                
                  
      
                    
      
                         企業(yè)直播
                      
      
                    更多+
                
      
                
              
      
              
      
                   
                
      
                    
      研究發(fā)現(xiàn)手性香氣物質(zhì)在蜂蜜成熟過程中的風味貢獻
      
                                        
      
                      2023-11-28 08:59:14
                      來源：中國農(nóng)業(yè)科學院蜜蜂研究所                        閱讀量：10742
                    
                         
    
    
    
        
      
                        
                    
      
                
      
                
      
				                 
      
                
                
      
                       
      
                        
      　　近日，中國農(nóng)業(yè)科學院蜜蜂研究所資源昆蟲產(chǎn)品加工與功能評價團隊發(fā)現(xiàn)了手性香氣物質(zhì)對蜂蜜香氣特征及其成熟度的關(guān)系，相關(guān)研究成果發(fā)表在《國際食品研究(Food Research International)》上。
       
      　　蜂蜜的風味與其采食的植物和地理位置、成熟度和儲存條件等有關(guān)，它是衡量蜂蜜品質(zhì)的關(guān)鍵因素，直接影響消費者的購買行為。然而，香氣物質(zhì)對蜂蜜風味形成的影響尚不清楚。
       
      　　該研究以樹參蜂蜜為研究對象，探討了樹參蜂蜜成熟過程中香氣物質(zhì)變化及其對風味的貢獻。研究結(jié)果表明，樹參蜂蜜揮發(fā)性香氣物質(zhì)組成和含量與其成熟度有關(guān)，大馬士酮和R-芳樟醇等14種化合物是樹參蜜風味特征的關(guān)鍵香氣物質(zhì)。研究揭示了7種手性香氣物質(zhì)的對映體含量和分布與樹參蜂蜜成熟度及風味的相關(guān)性，其中芳樟醇氧化物A對映體比例變化可作為判斷蜂蜜成熟度的潛在標志物。同時發(fā)現(xiàn)R-芳樟醇對樹參蜂蜜風味形成具有重要貢獻。研究結(jié)果為蜂蜜品質(zhì)評價和質(zhì)量控制提供了新的研究思路。
       
      　　該研究得到國家自然科學基金、國家現(xiàn)代蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和國家蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全風險評估等項目的資助?！?a  target="_blank">閱讀原文】
        
      　　作者： 陳蘭珍
      
		
      
                
      
														

                
      
                        
      我要評論
      
                    
      
                         
      
                        
      
                            
      
                                
      
                                    
                                    
                                
      
                                
      
                                    
                                    
                                    
                                
      
                                
                            
      
                        
      

                    
      
                                                
      
                            
      文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)
      
                        
      
                        
      
                            
                            
                            
      
                                所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。
      
                        
      
                                                
      
                                
                                
                                
                           
                        
      
                    
      
                   
       
	                     
      
                    
      版權(quán)與免責聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責任。
      
                    
      本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內(nèi)容的真實性，不承擔此類作品侵權(quán)行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負版權(quán)等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責任。
      
                    
      鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com
      
                
      

              
      
              
      
                    
      產(chǎn)品推薦 更多+
      
                    
                
      
            
      

		   
    
      
        
      
            
            
            
            
            
            
        
      
        浙公網(wǎng)安備 33010602000101號
    
      
		  
		
		
		
		
		
        
                                    
                                    
                                    
                                     
    
在线毛片高速播放


        <dl id="mxwj4"><source id="mxwj4"></source></dl>

        

        <delect id="mxwj4"><acronym id="mxwj4"></acronym></delect>