當(dāng)前位置：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁 > 行業(yè)會(huì)議

技術(shù)引領(lǐng)，市場驅(qū)動(dòng)：中國肉類協(xié)會(huì)發(fā)酵火腿分會(huì)工作交流會(huì)在北京召開

2024-05-10 15:10:32 來源：中國肉類協(xié)會(huì) 閱讀量：10317

　　隨著全球發(fā)酵火腿市場需求的持續(xù)增長，中國肉類協(xié)會(huì)發(fā)酵火腿分會(huì)于5月8日在京成功召開了“中國肉類協(xié)會(huì)發(fā)酵火腿分會(huì)工作交流會(huì)”。本次會(huì)議聚焦發(fā)酵火腿的國際貿(mào)易背景，旨在通過技術(shù)引領(lǐng)和市場驅(qū)動(dòng)，推動(dòng)中國發(fā)酵火腿產(chǎn)業(yè)的國際交流與合作。會(huì)議由中國肉類協(xié)會(huì)發(fā)酵火腿分會(huì)秘書長劉莎主持。

　　中國肉類協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長兼秘書長陳偉致辭表示，中國火腿雖然享譽(yù)中外，但在出口方面仍面臨重重挑戰(zhàn)，尤其是如何滿足歐盟等地區(qū)的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)。為此，他強(qiáng)調(diào)需加強(qiáng)技術(shù)支撐和數(shù)據(jù)支持，以提升火腿品質(zhì)與安全性，增強(qiáng)與國際市場的交流，以把握市場脈搏。他承諾中國火腿分會(huì)將全力支持行業(yè)發(fā)展，共促行業(yè)繁榮。

　　中國肉類協(xié)會(huì)發(fā)酵火腿分會(huì)執(zhí)行會(huì)長馬曉鐘詳細(xì)介紹了火腿的起源、演變及其在不同文化背景下的地域特色。同時(shí)，他詳細(xì)介紹了發(fā)酵火腿在全球的分布情況，強(qiáng)調(diào)了其地域特色和品質(zhì)差異。他指出，隨著中國經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展和消費(fèi)者對高品質(zhì)食材的追求，發(fā)酵火腿的出口市場潛力巨大。然而，要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，必須充分了解并滿足目標(biāo)市場的要求，如歐盟等地區(qū)對出口火腿的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)。為此，他強(qiáng)調(diào)了技術(shù)支撐和數(shù)據(jù)支持的重要性，并呼吁借助科技的力量提升火腿的品質(zhì)和安全性，以滿足國際市場的標(biāo)準(zhǔn)。

　　中國動(dòng)物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心副處長、正高級獸醫(yī)師范欽磊就加強(qiáng)火腿出口等問題與參會(huì)代表進(jìn)行了深入的溝通與交流。范欽磊強(qiáng)調(diào)，要從源頭抓起，確?；鹜仍系纳i符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求，同時(shí)屠宰加工技術(shù)也應(yīng)達(dá)到國際標(biāo)準(zhǔn)。她指出，這不僅關(guān)系到火腿的品質(zhì)和安全，也是提升我國火腿國際競爭力的關(guān)鍵。她進(jìn)一步提出，要鎖定出口目標(biāo)國家，根據(jù)目標(biāo)國家的進(jìn)口要求，對火腿的生產(chǎn)和加工技術(shù)進(jìn)行針對性的調(diào)整。她還強(qiáng)調(diào)，了解并適應(yīng)目標(biāo)市場的標(biāo)準(zhǔn)和需求，是確?；鹜软樌隹诘闹匾h(huán)節(jié)。同時(shí)，對于在出口過程中出現(xiàn)的問題，要進(jìn)行及時(shí)的溯源和解決，確保問題不會(huì)影響到火腿的整體出口情況。

　　中國肉類協(xié)會(huì)發(fā)酵火腿分會(huì)秘書長劉莎表示，將以本次會(huì)議為契機(jī)，進(jìn)一步加強(qiáng)相關(guān)工作。分會(huì)將組織專家團(tuán)隊(duì)，深入研究國際市場動(dòng)態(tài)和進(jìn)口國標(biāo)準(zhǔn)，為火腿出口提供科學(xué)、專業(yè)的指導(dǎo)。同時(shí)，分會(huì)還將加強(qiáng)與相關(guān)部門的溝通與協(xié)作，共同推動(dòng)火腿出口工作的順利開展。展望未來，中國肉類協(xié)會(huì)發(fā)酵火腿分會(huì)將以火腿出口問題為突破口，加強(qiáng)與國際市場的聯(lián)系與合作，推動(dòng)中國火腿產(chǎn)業(yè)的國際化進(jìn)程。她相信在分會(huì)的不懈努力下，中國火腿將在國際市場上展現(xiàn)出更加獨(dú)特的魅力和競爭力。

　　金字火腿股份有限公司、金華金年火腿有限公司、浙江省金華火腿有限公司、江蘇長壽集團(tuán)如皋火腿有限公司、浙江萬隆火腿有限公司、金華市永圣食品有限公司、金華美?；鹜扔邢薰尽⒄憬蠼鲜称酚邢薰?、金華市味邦食品有限公司、義烏市全華火腿有限公司、云南宣威好品火腿股份有限公司、金華大拇指火腿食品股份有限公司、蘭溪市金蘇火腿食品有限公司等企業(yè)代表參加了本次會(huì)議。

上一篇：中國肉類協(xié)會(huì)第七屆第一次會(huì)員代表大會(huì)在京舉行

下一篇：制標(biāo)推優(yōu) 促進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展—牛肉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研討會(huì)在京順利召開

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個(gè)字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或認(rèn)可其內(nèi)容的真實(shí)性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時(shí)，請主動(dòng)與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時(shí)處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

在线毛片高速播放_一级a毛片视频_91无码自拍_人妻中出无码中字在线97资源共享总站_思思热99

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會(huì)

企業(yè)直播

技術(shù)引領(lǐng)，市場驅(qū)動(dòng)：中國肉類協(xié)會(huì)發(fā)酵火腿分會(huì)工作交流會(huì)在北京召開

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

在线毛片高速播放_一级a毛片视频_91无码自拍_人妻中出无码中字在线97资源共享总站_思思热99

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會(huì)

企業(yè)直播

技術(shù)引領(lǐng)，市場驅(qū)動(dòng)：中國肉類協(xié)會(huì)發(fā)酵火腿分會(huì)工作交流會(huì)在北京召開

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

產(chǎn)品推薦更多+