2024年全國生鮮乳質量安全監(jiān)管培訓班在內蒙古錫林郭勒舉辦

2024-06-21 14:23:52 來源：農業(yè)農村部閱讀量：9624

　　6月19—20日，農業(yè)農村部畜牧獸醫(yī)局在內蒙古自治區(qū)錫林郭勒盟舉辦2024年全國生鮮乳質量安全監(jiān)管培訓班，開展專題業(yè)務培訓和研討，講解奶業(yè)轉移支付項目政策要求，考察養(yǎng)殖加工一體化發(fā)展的典型模式。

　　農業(yè)農村部畜牧獸醫(yī)局有關負責人指出，在“十四五”奶業(yè)競爭力提升行動推進的關鍵時期，各地農業(yè)農村(畜牧獸醫(yī))部門履職盡責、產管齊抓，推動奶業(yè)行業(yè)素質提升，生鮮乳質量安全保持在較高水平。2023年全國規(guī)模化養(yǎng)殖比重76%，生鮮乳抽檢合格率達到100%，生鮮乳中乳蛋白、乳脂肪、體細胞數(shù)抽檢平均值分別為3.28g/100?g、3.91?g/100?g、16.3萬CFU/mL，達到奶業(yè)發(fā)達國家水平。下一步，要堅持“四個最嚴”，持續(xù)運用信息化手段，不斷提升生鮮乳質量安全監(jiān)管水平；要穩(wěn)定奶業(yè)基礎產能，立足實際探索推進養(yǎng)加一體化發(fā)展的路徑，穩(wěn)固利益聯(lián)結，實現(xiàn)全鏈條全要素發(fā)展；要發(fā)揮本地奶源鮮活優(yōu)勢，持續(xù)提升奶業(yè)競爭力。

　　全國畜牧總站相關負責同志，各省(自治區(qū)、直轄市)、新疆生產建設兵團畜牧(奶業(yè))處室負責同志，共計60余人參加培訓。

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