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廣安市鄰水縣構(gòu)筑生豬全產(chǎn)業(yè)鏈端穩(wěn)“肉盤(pán)子”

2024-07-03 11:56:51 來(lái)源：廣安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局閱讀量：10002

　　(一)良種繁育。堅(jiān)持引進(jìn)良種、壯大擴(kuò)繁、提升雜交，擴(kuò)大良種覆蓋面，組建34人技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)開(kāi)展生豬育種技術(shù)跟蹤指導(dǎo)，累計(jì)建成正優(yōu)、正大方圓等生豬二級(jí)擴(kuò)繁場(chǎng)7個(gè)、種公豬站1個(gè)，常年存欄優(yōu)質(zhì)外二元能繁母豬5.73萬(wàn)頭、種公豬1503頭，全縣生豬三元雜交面已達(dá)93.6%。

　　(二)育強(qiáng)主體。搶抓畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建、生豬產(chǎn)能調(diào)控基地建設(shè)等政策機(jī)遇，加快建成標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))，支持涉牧專業(yè)合作社及大戶發(fā)展。目前，共有生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)219個(gè)(年出欄10000頭以上的12個(gè)，5000—10000頭的38個(gè))，專業(yè)合作社及養(yǎng)殖大戶2346個(gè)，其中生豬產(chǎn)能調(diào)控基地國(guó)家級(jí)7個(gè)、省級(jí)57個(gè)。

　　(三)升級(jí)加工。通過(guò)優(yōu)化屠宰布局，鼓勵(lì)、引導(dǎo)生豬屠宰企業(yè)改善生產(chǎn)和技術(shù)條件，提升屠宰加工效能。目前，現(xiàn)有生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)12家(其中A級(jí)2家，B級(jí)10家)，年設(shè)計(jì)屠宰量50萬(wàn)頭，配套建有1000噸急凍、5000噸冷藏的現(xiàn)代化凍庫(kù)以及1000噸標(biāo)準(zhǔn)排酸庫(kù)，配備冷鏈運(yùn)輸車(chē)5輛。

　　(四)培育品牌。深入實(shí)施“鄰品領(lǐng)鮮”精品品牌培育計(jì)劃，累計(jì)打造柑子黑豬、饒氏生態(tài)黑豬等鄰水特色品牌10余個(gè)，通過(guò)開(kāi)展線下直供、網(wǎng)店直銷(xiāo)、抖音直播帶貨等方式，提高鄰水豬肉制品品牌知名度。

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