當(dāng)前位置：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁(yè) > 行業(yè)會(huì)議

傳統(tǒng)油炸面食標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)專(zhuān)題研討會(huì)成功召開(kāi)

2024-09-25 11:07:54 來(lái)源：中國(guó)糧油學(xué)會(huì) 閱讀量：10617

　　2024年8月29日，由中國(guó)糧油學(xué)會(huì)主辦，國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局科學(xué)研究院、安琪酵母股份有限公司支持舉辦的傳統(tǒng)油炸面食標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)專(zhuān)題研討會(huì)在湖北宜昌成功召開(kāi)。會(huì)議聚焦“標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)傳統(tǒng)油炸面食品質(zhì)與技術(shù)升級(jí)”主題，共吸引來(lái)自傳統(tǒng)油炸面食領(lǐng)域的專(zhuān)家、學(xué)者及企業(yè)代表80余人聚集一堂，交流分享傳統(tǒng)油炸面食標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)的新方向、新思路和新成果。

　　會(huì)議設(shè)置了專(zhuān)題報(bào)告、技術(shù)參觀等環(huán)節(jié)，邀請(qǐng)了4位行業(yè)專(zhuān)家和3位產(chǎn)業(yè)界代表，共同交流傳統(tǒng)油炸面食加工存在的技術(shù)問(wèn)題，開(kāi)展團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)宣貫與技術(shù)解讀，推動(dòng)產(chǎn)品品質(zhì)提升。盧景波理事長(zhǎng)出席會(huì)議并講話(huà)。

　　會(huì)議認(rèn)為，油炸面食是深受人民群眾喜愛(ài)的傳統(tǒng)美食，但因其屬于高油高熱量食品，制約了油炸面食產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。新一代油炸面食應(yīng)在美味與營(yíng)養(yǎng)健康之間找到結(jié)合點(diǎn)，既保留傳統(tǒng)美味，又兼具安全營(yíng)養(yǎng)特性。應(yīng)準(zhǔn)確研判和把握油炸面食產(chǎn)品未來(lái)的發(fā)展方向，發(fā)揮技術(shù)創(chuàng)新對(duì)油炸面食產(chǎn)品提質(zhì)升級(jí)的支撐作用，發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)對(duì)油炸面食產(chǎn)業(yè)發(fā)展的引導(dǎo)和規(guī)范作用。統(tǒng)籌政產(chǎn)學(xué)研用各方力量，以弘揚(yáng)傳統(tǒng)和自主創(chuàng)新相結(jié)合，利用先進(jìn)的食品科學(xué)技術(shù)，推動(dòng)傳統(tǒng)油炸食品成為更營(yíng)養(yǎng)、美味、健康、安全的現(xiàn)代食品。會(huì)后，參會(huì)代表到安琪酵母科技館、智能食品原料工廠進(jìn)行了技術(shù)參觀交流。

　　本次會(huì)議是學(xué)會(huì)首次針對(duì)傳統(tǒng)油炸面食標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)組織開(kāi)展的小型專(zhuān)題學(xué)術(shù)研討活動(dòng)。會(huì)議的成功召開(kāi)搭建了政產(chǎn)學(xué)研用交流平臺(tái)，為提升我國(guó)傳統(tǒng)油炸面食產(chǎn)品的品質(zhì)與技術(shù)水平，推動(dòng)油條工業(yè)化生產(chǎn)提供了發(fā)展思路。

上一篇：中國(guó)機(jī)械聯(lián)專(zhuān)家委召開(kāi)2024年三季度機(jī)械工業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行形勢(shì)分析會(huì)商會(huì)

下一篇：2024年全國(guó)包裝與食品工程、農(nóng)產(chǎn)品加工學(xué)術(shù)年會(huì)在哈爾濱市成功召開(kāi)！

我要評(píng)論

昵稱(chēng)

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個(gè)字符)

表情

所有評(píng)論僅代表網(wǎng)友意見(jiàn)，與本站立場(chǎng)無(wú)關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來(lái)源（非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或認(rèn)可其內(nèi)容的真實(shí)性，不承擔(dān)此類(lèi)作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來(lái)源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來(lái)源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時(shí)，請(qǐng)主動(dòng)與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時(shí)處理。聯(lián)系電話(huà)：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

在线毛片高速播放_一级a毛片视频_91无码自拍_人妻中出无码中字在线97资源共享总站_思思热99

今日熱點(diǎn)

推薦專(zhuān)題

推薦展會(huì)

企業(yè)直播

傳統(tǒng)油炸面食標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)專(zhuān)題研討會(huì)成功召開(kāi)

我要評(píng)論

熱門(mén)評(píng)論

全部評(píng)論

產(chǎn)品推薦更多+

在线毛片高速播放_一级a毛片视频_91无码自拍_人妻中出无码中字在线97资源共享总站_思思热99

今日熱點(diǎn)

推薦專(zhuān)題

推薦展會(huì)

企業(yè)直播

傳統(tǒng)油炸面食標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)專(zhuān)題研討會(huì)成功召開(kāi)

我要評(píng)論

熱門(mén)評(píng)論

全部評(píng)論

產(chǎn)品推薦 更多+

產(chǎn)品推薦更多+