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萬獅龍(廈門)機械科技有限公司
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更新時間:2017-07-20 16:40:58瀏覽次數(shù):1235次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)離心薄膜蒸發(fā)器:是新型高效的蒸發(fā)設(shè)備。它具有蒸發(fā)強度高、物料受熱時間短、蒸發(fā)溫度低、濃縮比高、設(shè)備體積小、蒸發(fā)室可以方便地進行沖洗和拆洗等優(yōu)點.
離心薄膜蒸發(fā)器:是新型高效的蒸發(fā)設(shè)備。它具有蒸發(fā)強度高、物料受熱時間短、蒸發(fā)溫度低、濃縮比高、設(shè)備體積小、蒸發(fā)室可以方便地進行沖洗和拆洗等優(yōu)點,因而可廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、化工行業(yè),尤其適用于濃縮熱敏性和發(fā)泡性物料。例如在抗菌素、維生素胰島素、激素、葡萄糖酶、咖啡精、茶精、果汁、肉精、啤酒以及蛋類等物料的濃縮。離心薄膜蒸發(fā)器綜合了兩種工程原理,即通過薄膜液流進行間接換熱和離心分離。在一般的蒸發(fā)器中液膜通常是藉蒸汽輸送至蒸發(fā)面上,所以產(chǎn)品的zui終濃度受到一定限制。而離心薄膜蒸發(fā)器是藉離心力大大提高料液傳送能力,使流速,傳熱系數(shù)增高,因而物料在加熱面上停留時間短,蒸發(fā)強度高,并使物料取得較高濃度,使產(chǎn)品質(zhì)量提高。ZR-50離心薄膜蒸發(fā)器的蒸發(fā)能50千克/時,它可用于水溶物料的濃縮。
二、 主機工作原理
離心薄膜蒸發(fā)器:的蒸發(fā)工作部件為六個錐形盤。它們固定于轉(zhuǎn)鼓,隨空心軸旋轉(zhuǎn),見工藝流程圖。錐形盤由上下兩個不銹鋼錐體焊接而成。兩個錐體中間走蒸汽和氣凝水,下面一個錐體的腹面是料液的蒸發(fā)面。錐形盤上部兩個錐體組焊接在一起,錐形盤底部有一開個環(huán)分別和兩個錐體焊接。此環(huán)節(jié)上開有20個軸向孔及40個徑向孔,軸向孔用于濃縮液的流孔,徑向孔用來引入蒸汽和排出氣凝水。
物料由蒸發(fā)器頂部進入,經(jīng)分配管噴至蒸發(fā)面。分配管由總管和六個支管組成。支管頂部有一直徑3毫米的噴嘴,料液按錐形盤旋轉(zhuǎn)方向噴入,以避免液滴飛濺而影響收得率。料液噴至蒸發(fā)面后在離心力的作用下迅速分散,布滿在整個加熱面上形成一層厚度約0.1毫米左右的液膜。料液由于獲得不斷增大的離心加速度從錐體內(nèi)部到外邊緣僅需約一秒鐘。濃縮液通過錐形盤邊緣的軸向孔向上流至儲料槽,然后再由裝置在槽內(nèi)的出料管從蒸發(fā)器輸出。
加熱蒸汽由蒸發(fā)器底部中心引入轉(zhuǎn)鼓,再通過錐形盤邊緣的徑向孔進入盤內(nèi),氣凝水在離心力的作用下甩*錐體的內(nèi)壁。并沿壁向下流通過水蒸汽zui初進入的孔而回流至氣凝水匯集槽,藉位于空心軸內(nèi)的凝水排出管排出。
離心薄膜蒸發(fā)器還設(shè)置清洗裝置,每當(dāng)操作結(jié)束后,可用水通過清洗水總水管和各個角度的噴嘴沖洗蒸發(fā)室的各個部位,能獲得滿意的清洗效果。
型號ZR-50 | 蒸發(fā)能力 | 傳熱系數(shù) | 蒸發(fā)室真空度 | 加熱蒸汽壓力 | 錐形盤直徑 | 錐形盤個數(shù) | 轉(zhuǎn)數(shù) |
50千克/時 | 4000瓦/平方米.開 | 10-18千帕 | 0.07-0.15兆帕 | 280毫米 | 1個 | 1430轉(zhuǎn)/分 |
傳熱面積 | 0.09㎡ |
蒸發(fā)室zui大真空度 | 5.3千帕 |
加熱蒸汽室壓力可調(diào)范圍 | 0.02~0.2千帕(壓力) |
蒸發(fā)室真空度可調(diào)范圍 | 101.3~10.7千帕 |
蒸發(fā)能力* | 50公斤/時(清水) |
外型尺寸 | 1560×1160×1970(高)毫米 |
錐形盤尺寸 | ¢280×¢110×¢130毫米 |
錐形盤個數(shù) | 1個 |
主機轉(zhuǎn)速 | 1400轉(zhuǎn)/分 |
電動機功率 | 1.5千瓦 |
蒸發(fā)器總功率 | 4.68千瓦 |
凈重 | 540公斤 |
序 號 | 名 稱 | 規(guī) 格 | 主 材 | 數(shù) 量 |
1 | 進料螺桿泵 | Q=30~100公斤/時,H=15米 | 1Cr18Ni9Ti | 1 |
2 | 主機 | Q=50公斤/時,F=0.09㎡ | 1Cr18Ni9Ti | 1 |
3 | 真空泵 | Q=6噸/時,H=42米,真空度5.3千帕 | 碳鋼 | 1 |
4 | 真空調(diào)節(jié)器 | 0~80升/分 | 1Cr18Ni9Ti | 1 |
5 | 冷凝器 | F=2㎡ | 1Cr18Ni9Ti | 1 |
6 | 凝水泵 | Q=0.5噸/時,H=10m | 1Cr18Ni9Ti | 1 |
7 | 出料螺桿泵 | Q=135公斤/時,H=15m | 1Cr18Ni9Ti | 1 |
8 | 溫度調(diào)節(jié)器 | 調(diào)節(jié)范圍60~120℃ | 碳鋼 | 1 |
9 | 電氣箱 | 容量5千瓦 | 碳鋼 | 1 |
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