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      微波殺菌調味品設備

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      更新時間:2018-08-07 11:31:02瀏覽次數(shù):998

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      產品簡介

      微波殺菌調味品設備是使食品中的微生物,同時受到微波熱效應與非熱效應的共同作用,使其體內蛋白質和生理活動物質發(fā)生變異,而導致微生物體生長發(fā)育延緩和死亡,達到食品殺菌、保鮮的目的。

      詳細介紹

      微波殺菌調味品設備速度快,時間短,一般溫度80度左右,3-8分鐘即可。  低溫干燥同時殺菌,不會破壞物料原有成分,香味更濃郁,殺菌效果好,提高產品質量 環(huán)保節(jié)能 設備使用電能,不需準備燃料、復雜的管道系統(tǒng),只需要水電等條件,,沒有任何污染物產生。微波烘干殺菌無需能量傳遞,幾乎沒有能量損耗,相比節(jié)能30%以上。

      微波殺菌調味品設備

      1、微波節(jié)能高效。微波是直接對物料進行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內的空氣與相應的容器都不會發(fā)熱,所以熱效率*,生產環(huán)境也明顯改善,與遠紅外加熱相比可節(jié)電30%。

      2、微波時間短,效率高。微波加熱殺菌是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導的過程。微波從四面八方穿透物體內部里外同時使物體在很短時間內達到均勻加熱殺菌,大大縮短了干燥殺菌時間,從而更能提高產量。

      3、殺菌效果好。實踐證明,利用微波殺菌一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌,在80~90℃細菌總數(shù)大大降低,時間只需2~8分鐘。速度快,時間短,因此保留食品中的營養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風味。

      4、微波殺菌設備易于控制,工藝*。與常規(guī)方法比較,設備即開即用;沒有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調,傳輸速度可調。在辣椒碎微波殺菌設備中,無廢水、廢氣、廢渣,是一種安全無害的*?!?/span>

      5、延長保質期。經(jīng)微波殺菌處理的物料,可延長保質期,對提高產品質量及延長儲存周期有顯著的效果。

      的技術參數(shù)(可以根據(jù)客戶產量定做)
      電源輸入:三相380±10PHZ;
      輸出微波功率:KW(功率可調)
      頻率:2450MHz±50MHz
      設備(長×寬×高):(可以根據(jù)客戶產量定做)                                           微波泄漏:符合國家GB10436—89標準≤5mw/cm2
      符合GB5226電氣安全標準

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