技術(shù)文章
旭眾大型切魚(yú)片機(jī)能日產(chǎn)1噸
閱讀:1810 發(fā)布時(shí)間:2019-10-15旭眾大型切魚(yú)片機(jī)能日產(chǎn)1噸
設(shè)備安全操作技術(shù)說(shuō)明
1.本機(jī)電壓為380V,每次開(kāi)機(jī)前需在加油孔加潤(rùn)滑黃油。
2.每天使用前應(yīng)檢查機(jī)器刀片有無(wú)斷裂、磨損等情況,必要時(shí)需更換刀片。
3.每次開(kāi)機(jī)前應(yīng)先按點(diǎn)動(dòng)按鈕,觀(guān)察機(jī)器正常運(yùn)轉(zhuǎn)后再操作機(jī)器。
4.開(kāi)機(jī)后,嚴(yán)禁人工觸摸運(yùn)動(dòng)中的刀片。
5.每班機(jī)器結(jié)束后,應(yīng)關(guān)閉總電源,*清理衛(wèi)生。
6.清理機(jī)器時(shí),關(guān)閉總電源,嚴(yán)禁水槍直接沖洗電路部位。
7.如機(jī)器工作中出現(xiàn)刀片斷裂或其他非正常工作情況,需及時(shí)按下急停開(kāi)關(guān),并相關(guān)售后人員處理。
斜切魚(yú)片機(jī)是模擬手工切片,并采用變速傳動(dòng)箱傳動(dòng),自動(dòng)進(jìn)料的原理,電機(jī),是是開(kāi)放式廚房加工廠(chǎng)食品廠(chǎng)優(yōu)先選擇的產(chǎn)品。
斜切魚(yú)片機(jī)采用多組刀片同時(shí)斜切的原理,解決了單刀切片效率慢和切片不均勻的難題,真正意義上實(shí)現(xiàn)了多片斜切。
設(shè)備用途
本設(shè)備是專(zhuān)業(yè)用于鮮品、雞胸、鴨胸、里脊肉片、牛肉、羊肉、各種魚(yú)柳,把需要處理的樣品放在刀疏上,機(jī)器可一次性自動(dòng)切割成片。