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月餅成型機(jī)可制各種形狀月餅
閱讀：4165 發(fā)布時(shí)間：2019-8-22 月餅成型機(jī)為食品行業(yè)中月餅成形之用，月餅的生胚經(jīng)過月餅印模上、下沖壓即可成為所需任意幾何形狀的月餅，目前本公司提供的成型形狀有圓、橢圓、迷你及形態(tài)各異的迷你卡通形，具體可根據(jù)客戶需求定制印模本機(jī)可與月餅自動(dòng)包餡機(jī)組合使用，使月餅生產(chǎn)自動(dòng)化。本機(jī)采用光、電、汽為一體的控制，自動(dòng)化程度高。月餅成型機(jī)采用雙絞龍為供皮供餡料的動(dòng)力輸出，輔以壓輥確保供料均勻，采用葉片泵計(jì)量，成型刀具收刀同時(shí)上下運(yùn)動(dòng)，輸送帶隨之起停運(yùn)動(dòng)，確保產(chǎn)品不會(huì)因?yàn)檩斔蛶У倪\(yùn)動(dòng)而變形。月餅的生胚經(jīng)過月餅印模上、下沖壓即可成為所需任意幾何(圓、方、橢圓)形狀月餅。*的切刀間隙調(diào)節(jié)功能確保收口均勻，延長切刀的使用壽命。
月餅成型機(jī)準(zhǔn)備:
1、開機(jī)前把通氣換外模閥和通氣換內(nèi)模閥撥向通氣。
2、月餅成型機(jī)de 成型速度共30個(gè)檔位，打軟餡餅或小月餅建議調(diào)到20-30檔之間，打硬餡月餅15-28檔之間。
3、對中調(diào)整共50個(gè)檔位，調(diào)試時(shí)如餅壞在餅?zāi)Ｖ行狞c(diǎn)左邊，那就要按右鍵增加檔位，反之按右鍵減少檔位。
4、打開機(jī)箱，調(diào)好搓圓板，以坯料搓圓后直徑與高度比為1：1為好。
5、如果已裝好模具，可以對月餅成型機(jī)進(jìn)行對中調(diào)試。
月餅成型機(jī)適合印制各種月餅，特別是餡料較硬(伍仁)或較軟的月餅， 雙氣動(dòng)動(dòng)力，確保餅重多于或少于額定重量15%時(shí)月餅花絞清晰，不出裙腳，月餅成型機(jī)采用不銹鋼平臺(tái)，符合現(xiàn)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)口電氣、氣動(dòng)部件，進(jìn)口電機(jī)，扭矩大，噪音低， 安全連動(dòng)裝置。