真空吸料

     一、用途：真空吸料裝置也是一種簡(jiǎn)易的流體輸送裝置，主要用于流體的短距離輸送及一定高度的提升。對(duì)于果醬、番茄醬等帶有固體塊粒的料液尤為適宜。

二、工作原理：依靠大氣壓與真空負(fù)壓產(chǎn)生的壓差來(lái)輸送物料。

如圖所示為真空吸料裝置示意圖。

真空泵將密閉輸入罐3中的空氣抽去，造成一定的真空度。這時(shí)由于罐3與相連的槽1之間產(chǎn)生了一定的壓力差，物料即由槽1經(jīng)管道2送到罐3里。

放空閥、分離器的作用？

三、操作步驟：

1、關(guān)閉各閥；

2、打開(kāi)真空泵；

3、真空度達(dá)85%以上時(shí)，打開(kāi)閥2；

4、打開(kāi)閥1；

5、打開(kāi)進(jìn)料閥；

6、輸入罐料滿后關(guān)閉各閥，打開(kāi)放空閥破壞真空；

7、出料：（1）連續(xù)出料：

（2）間隙出料：

四、吸入高度計(jì)算：

設(shè)：Pa--大氣壓力（大氣壓）      Pb--貯罐中的壓力（大氣壓）

H--液位差（米）             g--重力加速度

根據(jù)流體流動(dòng)的能量守恒定律--柏怒利方程，在圖中取兩個(gè)截面：A--A為槽的截面，B--B為出口管的截面，以每一公斤液體計(jì)，

則    h1+Pa/ρ+VA2/2g=h2+Pb/ρ+VB2/2g+∑h(A～B)

式中：VA--截面A--A處的流速（米/秒），因與管道截面流速比此值甚小，計(jì)算時(shí)可取VA=0；

      VB--斷面B--B處的流速  （米/秒）；

      ρ--物料密度  （Kg/m3）

      ∑h(A～B)--斷面（A--A）～（B--B）之間管道、管件的阻力。

則    

在某一真空度（Pa）下，能達(dá)到的zui大高度Hmax，需要使流速及阻力近似為零。

即       （米·水柱）

    五、注意事項(xiàng)：

      1、開(kāi)始抽真，貯料槽應(yīng)先放滿料液，起水封作用。

      2、工作中保持恒定真空度。

      3、停機(jī)時(shí)，排掉分離器內(nèi)積液，清洗貯罐、管道。

六、特點(diǎn)：

    1、與外界接觸少，比較衛(wèi)生。

    2、可排除物料組織內(nèi)的部分空氣、減少成品含氣量。

    3、管道清洗較困難。

    4、功率消耗較大。

    5、輸送距離、提升高度不大。