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        諸城市鼎康機(jī)械有限公司
          
      主營產(chǎn)品： 電加熱油炸機(jī),燃煤油炸機(jī) ,油水混合油炸機(jī),小型油炸流水線，行星式攪拌炒鍋，巴氏殺菌線，燃汽型自動(dòng)砂鍋 
      		
      
      
    
          
    
      
                
            
      
    
      
        
      
    
      
	     
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      公司信息
      
      
      
         
       
      
                    
      
          
      聯(lián)系人：
      
          
      張祚偉
      
        
      
            
      
          
      地址：
      
          
      山東省諸城市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)新武裝部北鄰
      
        
      
          
      
              
      郵編：
      
              
      
          
      
          
            
      
          
      商鋪：
      
          
       http://313037.com/st155277/ 
      
        
      
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      鼎康公司DK系列燃煤半自動(dòng)油水混合油炸機(jī)說明書
      2010-7-31　　閱讀(1711)
      
      
      
      
      
  
      
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    諸城市鼎康機(jī)械有限公司
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      【詳細(xì)說明】
       
                                 
       
       
       
       
       
      DK系列燃煤半自動(dòng)油水混合油炸機(jī)
       
       
       
      使用說明書
       
       
       
       
       
       
       
      諸城市鼎康機(jī)械有限公司
       
       
       
       
      一、    概述
         燃煤半自動(dòng)型油水混合油炸機(jī)是鼎康公司向廣大用戶推出的一種全新高科技產(chǎn)品。采用的油水混合技術(shù)，有效的減少了炸油中的有害物質(zhì)，食品味美色鮮，有利健康，引導(dǎo)了新世紀(jì)的飲食新時(shí)尚。
      二、    主要結(jié)構(gòu)
      該機(jī)主要由鍋體、燃燒室、引風(fēng)機(jī)、提升系統(tǒng)（提升機(jī)和提升架）、煙囪、電控箱等組成。
      1、          鍋體：鍋體是該機(jī)的核心部分，鍋內(nèi)有炸籃，工作介質(zhì)有油和水，分別設(shè)有排污閥和放油閥，便于設(shè)備的清洗。
      2、          外殼：不銹鋼板制造
      3、          燃燒室：設(shè)備的加熱部分
      4、          電控箱：使用產(chǎn)品，性能可靠，安全放心。
      三、    操作使用
      1、          將設(shè)備放正，使機(jī)體平穩(wěn)著地，撕下保護(hù)膜。
      2、          使用前請(qǐng)先清洗鍋體內(nèi)部。
      3、         加水時(shí)，請(qǐng)先關(guān)閉排污閥（設(shè)備zui底部處閥門），打開放油閥（設(shè)備底部往上處），向爐體內(nèi)加水至放油閥溢水后關(guān)閉，根據(jù)要求向鍋體內(nèi)加入食用油，油面至少不低于加熱管50mm。
      四、    電器的操作使用
      1、          根據(jù)線路的提示接通電源（必須是三相四線），將電源開關(guān)打開，電源指示燈亮。
      2、          將功能鍵撥至“設(shè)定”，設(shè)定所需的溫度后再撥至“測量”后油炸機(jī)可正常工作了。
      五、    使用注意事項(xiàng)
      1、          嚴(yán)格按照電源提示接線，嚴(yán)禁帶電接觸電器元件。
      2、          加熱前必須向爐體內(nèi)加水、加油，以免燒壞加熱管。
      3、          工作過程中切勿加水，油溫高于80℃切勿更換內(nèi)部水。
      4、          含水分過高且易起泡的油不能用于此設(shè)備。
      5、          夏天每天換水一次，冬天可根據(jù)水質(zhì)定期更換。
      6、          工作過程中嚴(yán)禁投入含水量大的食物或者一次加載過量食物，以免高溫油溢出燙傷操作者。
      7、          當(dāng)鍋體內(nèi)水位過高時(shí)一定通過放油閥排出過量的水，防止溢油現(xiàn)象的發(fā)生。
      8、          設(shè)定溫度要低于230度，當(dāng)操作者離開時(shí)一定要切斷電源，并把燃燒室內(nèi)多余的火源清除，以免燒壞加熱管和爐條。
      9、          設(shè)備至少每月保養(yǎng)一次，加熱管要及時(shí)清理表面的污染物。
      10、      為保證傳熱效果，請(qǐng)使用無煙塊煤。
       
      六、常見故障的分析和排除
       
                  
                              
      故障現(xiàn)象
                        		                        
      故障原因
                        		                        
      排除方法
                        		        
              
                              
       
                  
      油溫升高后溢油
                        		                        
      1、使用的油有問題
                  
      2、水位過高
                  
      3、油內(nèi)殘?jiān)^多
                        		                        
      1、更換食用油
                  
      2、把水放至放油閥位置
                  
      3、過濾掉食用油內(nèi)殘?jiān)?/span>
                        		        
              
                              
       
                  
      引風(fēng)機(jī)不工作
                        		                        
      1、電源缺相（380V）
                  
      2、接觸器燒壞或接觸器不良
                        		                        
      1、檢查電源（三相四線）
                  
      2、檢查、更換接觸器
                        		        
              
                              
       
                  
      有大量氣泡冒出
                        		                        
      1、水位到了警戒位置
                  
      2、加熱管被炸物的殘?jiān)鼑^厚
                  
      3、油內(nèi)殘?jiān)^多
                        		                        
      1、把水放至放油閥位置
                  
      2、清除加熱管表面的殘?jiān)?/span>
                  
      3、過濾去掉食用油內(nèi)殘?jiān)?/span>
                        		        
          
       
      七、其他
      1、          售后服務(wù)：
      （1） 油炸機(jī)電控部分保修六個(gè)月，其他部分一年。自購買之日起，若在保修期內(nèi)出現(xiàn)質(zhì)量問題，本公司免費(fèi)負(fù)責(zé)維修。
      （2） 若因客戶使用不當(dāng)而造成故障，本公司提供有償服務(wù)。如需更換零部件，只收取部件成本費(fèi)。
      （3） 用戶需要服務(wù)時(shí)，請(qǐng)與售后服務(wù)部聯(lián)系。
      2、          隨機(jī)附件
       （1）合格證一份    （2）使用說明書一份
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
      山東.諸城市鼎康機(jī)械有限公司
      地址:山東省諸城市龍都西十里工業(yè)園
      電話： 6044688
      傳真：
      郵編：262200
      網(wǎng)址：http:
      E-mall:dingkangjixie@
       
      
     
      
     
      
      
    
      
    
      
  
      
  
      





 




 
   
    
        
     
    
    

    

     
      
     
	 

 

 





      




      


      
        
                
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