本鹵煮鍋,采用液壓自動(dòng)翻筐,可將鹵煮好的物料直接倒出,省去人工出料的麻煩。鍋體及物料筐采用304不銹鋼一次沖壓成型無(wú)焊接,美觀、耐用、易清洗,是老湯鹵煮加工的合適之選
適用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品及釀造、制酒、制藥、與日用化工等行業(yè)作為物料融化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配置、熬制、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、大專(zhuān)院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用
本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造,符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀,設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)緊湊,安裝方便,操作簡(jiǎn)單,便于維修等特點(diǎn)