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目錄:諸城市美康食品機(jī)械有限公司>>玉米加工設(shè)備系列>>玉米蒸煮冷卻流水線>> 玉米蒸煮冷卻流水線 預(yù)煮機(jī)
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更新時(shí)間：2024-12-15 12:46:03瀏覽次數(shù)：794評(píng)價(jià)
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郝經(jīng)理
| 產(chǎn)地 | 國(guó)產(chǎn) | 產(chǎn)品用途 | 玉米,蔬菜蒸煮漂燙 |
|---|---|---|---|
| 電壓 | 380v | 功率 | 3.7kw |
| 凈重 | 550kg | 適用范圍 | 果蔬加工廠設(shè)備 |
| 外形尺寸 | 6000*1300*1450mm | 自動(dòng)化程度 | 全自動(dòng) |
玉米蒸煮冷卻流水線設(shè)備用途：
該機(jī)適于各種蔬菜、水果、肉食、玉米的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理*的漂燙設(shè)備。同時(shí)也是巴氏殺菌、食品蒸煮的*設(shè)備。
結(jié)構(gòu)原理：該機(jī)配備我廠生產(chǎn)的蔬菜加工流水線、油炸薯片（薯?xiàng)l）流水線、雞爪脫皮深加工流水線、烘干脫水流水線，入料，出料全部不銹鋼網(wǎng)帶自動(dòng)傳輸，操作方便、效率高。加熱部分，溫度自動(dòng)控制，隨意設(shè)定，熱源可采用蒸汽加熱，電加熱，導(dǎo)熱油爐加熱等方式。機(jī)體為不銹鋼材料，達(dá)到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
玉米漂燙冷卻線。蔬菜殺青機(jī)。玉米漂燙機(jī)是果蔬加工中護(hù)色工藝常需的熱燙處理理想設(shè)備。該機(jī)具有快速殺青。抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻，一次完成之特點(diǎn)，使果蔬保持原有的自然色澤。通過(guò)漂燙，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利用水分蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。
蔬菜漂燙線，蔬菜殺青線、玉米漂燙機(jī)主要用于果實(shí)。玉米蒸煮冷卻流水線設(shè)備，根莖類(lèi)蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等產(chǎn)品的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干等預(yù)處理加工*的設(shè)備。
除軸承之外均采用304不銹鋼制作、*符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、本設(shè)備主要工作原理是通過(guò)蒸汽加熱、首先將滅菌槽內(nèi)的清水加熱至殺菌溫度，且將水位控制在適當(dāng)位置。溫度由傳感器進(jìn)行自控。產(chǎn)品經(jīng)輸送網(wǎng)和傳動(dòng)機(jī)械傳動(dòng)。按殺菌時(shí)間要求緩慢通過(guò)槽體進(jìn)行殺菌，然后送至冷卻槽內(nèi)進(jìn)行冷卻。本機(jī)即可獨(dú)立使用，也可與其他設(shè)備連城生產(chǎn)線，是國(guó)內(nèi)目前比較理想的殺菌設(shè)備。
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