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目錄:諸城市美康食品機(jī)械有限公司>>蒸煮漂燙流水線>> 漂燙機(jī)械的預(yù)煮機(jī) 蒸煮漂燙流水線
| 產(chǎn)地 | 國產(chǎn) | 產(chǎn)品用途 | 蔬菜水果預(yù)煮、殺青、漂燙 |
|---|---|---|---|
| 電壓 | 380v | 功率 | 2.25kw |
| 凈重 | 450kg | 適用范圍 | 果蔬加工廠設(shè)備 |
| 外形尺寸 | 6000*1300*1400mm | 自動化程度 | 全自動 |
漂燙機(jī)械的預(yù)煮機(jī) 蒸煮漂燙流水線
全自動毛豆蒸煮機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)：
采用蒸汽加熱跟導(dǎo)熱油加熱兩種方式，具有加熱，冷卻兩部分組成，是集加熱冷卻于一體，設(shè)備運(yùn)行電機(jī)采用可調(diào)擺線減速電機(jī)，增加了設(shè)備電機(jī)的使用壽命，運(yùn)行速度平穩(wěn)可調(diào)。便于各種產(chǎn)品工藝的時間，速度的調(diào)控。通過本機(jī)，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)
蒸煮漂燙流水線設(shè)備漂燙機(jī)的后邊都會跟著冷卻池，作為連續(xù)式的工作使用，漂燙完畢后直接的輸送到冷卻池內(nèi)進(jìn)行快速的降溫?？梢员ＷC毛豆漂燙后的口感，快速的降溫將毛豆的溫度快速的散去。熱量的散去可以保證筍片清脆的口感。方便進(jìn)行下一步的加工。
（1）漂燙機(jī)的工作后邊都會跟著冷卻池，方便漂燙后的快速冷卻，保證熱量的快速散去，保證物料的口感，讓筍片保證脆爽。
（2）漂燙的時間和溫度時可以自動控制的，適用于多種物料的漂燙冷卻使用。應(yīng)該用范圍廣泛，即為多功能漂燙設(shè)備。
（3）漂燙的熱源有兩種形式（蒸汽式和電加熱式）。利用兩種方式滿足用戶的多方面需求。
（4）漂燙的輸送方式有網(wǎng)帶式和鏈板式。滿足了多種物料的輸送方式。保證物料的完整性。
漂燙機(jī)械的預(yù)煮機(jī) 蒸煮漂燙流水線
1、采用高溫，短時等特點(diǎn)。
2、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè)，無需間斷。具有勞動強(qiáng)度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點(diǎn)。
3、蛋白質(zhì)適度變性好，提高原料利用率，蛋白質(zhì)消化率>80%，一般可控制在85%-93%，毛豆夾蒸煮漂燙設(shè)備，從而提高原料出品率及產(chǎn)品質(zhì)量。
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