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諸城市惠鼎機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品： 凈菜清洗機(jī),去雜清洗機(jī) |
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為什么選擇液氮速凍機(jī)？
2019-8-21 閱讀(901)
在整個速凍行業(yè)領(lǐng)域中，各種機(jī)械設(shè)備不斷發(fā)展、出現(xiàn)，但就當(dāng)今市場上而言還當(dāng)屬液氮速凍機(jī)有優(yōu)勢。高穩(wěn)定性的液氮速凍機(jī)自從一問世以來便迅速占領(lǐng)了整個速凍機(jī)市場，成為消費(fèi)者朋友們所熱衷選購的設(shè)備?？墒堑降滓旱賰鰴C(jī)具有什么樣的優(yōu)勢呢？為什么如此多的消費(fèi)者朋友愿意選擇它呢？下面就跟著的液氮速凍機(jī)經(jīng)銷商一起來看看為什么用戶會選擇液氮速凍機(jī)。
一、液氮速凍機(jī)凍結(jié)質(zhì)量品質(zhì)高：
影響冰凍肉類食品的質(zhì)量的主要因素是其細(xì)胞中冰晶粒形成的大小，其色、香、味與凍結(jié)過程中禽體內(nèi)細(xì)胞的破壞量有直接的關(guān)系，使用液氮速凍機(jī)進(jìn)行凍結(jié)的話在時間上會得到有效的縮短，具有很強(qiáng)的速凍性，而且其形成的冰晶很微小，所以能夠保持原有的新鮮度、色香味及其營養(yǎng)價值。
二、更加綠色環(huán)保：
液氮是來自空氣中的主要成分，在空氣中含量*，具有無色無味等特性，而液氮速凍機(jī)則主要是液氮因素其作用，因此不僅能在低溫下保證食品的衛(wèi)生和質(zhì)量，而且液氮速凍機(jī)還是目前為止世界上環(huán)保經(jīng)濟(jì)的冷凍和冷卻媒介機(jī)械設(shè)備。
三、獲得的回報率高：
液氮速凍機(jī)能夠以少的前期投入創(chuàng)建可生產(chǎn)高品質(zhì)的多條凍結(jié)、冷卻生產(chǎn)線，在很大程度上能夠縮短用戶產(chǎn)品的上市時間。而且液氮速凍機(jī)還能夠有效的減少水分損失，提高產(chǎn)品質(zhì)量的同時提高產(chǎn)出率。
四、操作簡單：
液氮速凍機(jī)額的操作簡單，能在極大的程度上減少人工費(fèi)用的指出，降低對操作人員的技能掌控要求，使其很容易的被接入到現(xiàn)有的生產(chǎn)線中，為用戶的工廠節(jié)省培訓(xùn)員工的時間與金錢。
以上便是選擇液氮速凍機(jī)的四大原因所在了。高熱交換快速率使得液氮速凍機(jī)實(shí)現(xiàn)了對肉質(zhì)食品真正的快速冷凍，而且在冷凍的過程中所產(chǎn)生的冷凍晶體較為微小，這樣一來便能夠幫助保持食品的質(zhì)地。這也防止了水分的丟失，達(dá)到了零損失的地步，能夠在很大程度上確保食品的三原性。
