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溫州科信碳酸飲料加工流水線

一、碳酸飲料加工流水線所用設(shè)備介紹：

  主要包括水處理設(shè)備、化糖鍋、配料罐、糖漿過濾器、碳酸飲料混合機(jī)、冷凍系統(tǒng)、二氧化碳過濾器、自動(dòng)吹瓶機(jī)、自動(dòng)理瓶機(jī)、空瓶風(fēng)送系統(tǒng)、碳酸飲料灌裝機(jī)、自動(dòng)上蓋機(jī)、實(shí)品輸送系統(tǒng)、燈檢設(shè)備、吹干機(jī)、噴碼機(jī)、溫瓶機(jī)、套標(biāo)機(jī)或貼標(biāo)機(jī)、PE膜包機(jī)和紙箱包裝機(jī)、機(jī)器人碼垛機(jī)、纏繞機(jī)。

    水處理設(shè)備主要用于源水的處理，供配料使用，一般包括石英砂過濾器、活性炭過濾器、鈉離子交換器、精密過濾器、RO反滲透、紫外線殺菌機(jī)、鈦棒過濾器、成品水箱。

    碳酸飲料灌裝生產(chǎn)線---配料混合設(shè)備用于將各種飲料成分按配方進(jìn)行調(diào)配，并將調(diào)配好的物料糖漿與成品水按比例混合，zui終在高壓環(huán)境下與二氧化碳進(jìn)行混合，得到所需的物料。一般包括化糖鍋、調(diào)配罐、糖漿過濾器、飲料混合機(jī)、二氧化碳過濾器、冷水機(jī)。在整條碳酸飲料生產(chǎn)線中，zui終產(chǎn)品的含氣量主要由飲料混合機(jī)和灌裝設(shè)備決定。碳酸飲料混合機(jī)主要由水罐、糖漿罐、成品罐、物料混合系統(tǒng)、二氧化碳混合系統(tǒng)、板式換熱器組成。其中，水罐安裝一真空脫氣系統(tǒng)，成品水進(jìn)入此水罐后，進(jìn)行脫氣，去除水中所存在的空氣，有利于二氧化碳的混合。脫氣后的成品水按比例與水混合后，直接進(jìn)入板式換熱器，與冷水機(jī)提供的零下幾度的液體進(jìn)行熱交換，將物料冷卻至3℃左右，此溫度的物料便于溶入二氧化碳，否則溫度過高會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品含氣量不足。經(jīng)二氧化碳混合裝置，冷卻后的物料與二氧化碳進(jìn)行混合，zui終進(jìn)入成品罐，在高壓環(huán)境下進(jìn)行保存，使二氧化碳更有效的與物料進(jìn)行混合。

    碳酸飲料灌裝生產(chǎn)線---吹瓶設(shè)備主要用于瓶子的制作。通過瓶胚輸送系統(tǒng)，瓶胚按順序依次進(jìn)入吹瓶機(jī)，首先近入烘箱進(jìn)行預(yù)熱，隨烘箱軌道公轉(zhuǎn)并自轉(zhuǎn)，使瓶胚各部分均勻受熱，產(chǎn)生一定的塑性，zui終進(jìn)入瓶子模具，并在高壓氣體下一次成型，并由導(dǎo)軌依次將瓶子進(jìn)行輸出。

    碳酸飲料灌裝生產(chǎn)線---碳酸飲料灌裝機(jī)集沖洗、灌裝、封蓋于一體，采用等壓灌裝原理，瓶子與灌裝閥緊密接觸后，首先對(duì)瓶子內(nèi)部進(jìn)行充氣，達(dá)到一定壓力后，自動(dòng)打開灌裝閥，此時(shí)瓶?jī)?nèi)壓力與液缸內(nèi)部的壓力*，灌裝閥的特殊結(jié)構(gòu)使物料沿瓶壁流入，避免灌裝時(shí)出面泡沫，導(dǎo)致灌不滿的現(xiàn)象。封口后的含氣飲料隨輸送線通過燈檢設(shè)備，人工肉眼檢測(cè)瓶子內(nèi)部是否存在雜質(zhì)。接著進(jìn)入溫瓶機(jī)，主要用于將3℃左右的成品加溫至常溫，便于包裝，否則會(huì)打濕包裝膜或紙箱。緊接著進(jìn)入吹干機(jī)，將瓶身上的水珠吹干。zui終通過噴碼機(jī)、標(biāo)簽機(jī)、包裝機(jī)，將成品包裝成大眾所喜愛的碳酸飲料產(chǎn)品。

    目前，在汽水、小香檳及啤酒的灌裝中，大多是采用等壓灌裝，碳酸飲料灌裝設(shè)備灌裝過程如下所示：

    ①初始位置：瓶子還未接觸灌裝閥，所有的氣體和液體通道都處于關(guān)閉狀態(tài)。
    ②充氣反壓：瓶子和灌裝閥罩一起上升到預(yù)定位置，這時(shí)回轉(zhuǎn)撥叉將充氣閥打開，壓力氣體從環(huán)形貯液缸通過充氣通道進(jìn)入瓶。
    ③注液回氣：當(dāng)瓶?jī)?nèi)壓力達(dá)到貯液缸的壓力時(shí)，液閥自動(dòng)打開，料液需由分流傘沿瓶壁流下，同時(shí)，在瓶?jī)?nèi)被置換的壓力氣體通過回氣管返回貯液缸，當(dāng)瓶?jī)?nèi)液面達(dá)到回氣管的下端口時(shí)，注液結(jié)束。
    ④閥門關(guān)閉：回轉(zhuǎn)撥叉將壓力氣體閥和液閥關(guān)閉。
    ⑤充氣：頂部沖二氧化碳打開，二氧化碳和其他惰性氣體從環(huán)形槽沖入瓶中，將瓶頸處空氣趕走。
    ⑥壓力釋放：壓力釋放閥打開，瓶中的壓力經(jīng)過在壓力釋放通道中的針閥，逸出至環(huán)形槽。

    碳酸飲料生產(chǎn)設(shè)備主要技術(shù)特點(diǎn)：①整機(jī)采用304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料、耐腐蝕、易清洗，是生產(chǎn)飲料的*材料。②碳酸飲料灌裝設(shè)備所有主要電氣元件均采用，如西門子、三菱、歐姆龍。③碳酸飲料灌裝設(shè)備采用可編程邏輯控制器PLC對(duì)所有電氣元件進(jìn)行控制，電路簡(jiǎn)單、維修方便、動(dòng)作實(shí)現(xiàn)容易，PC操作界面實(shí)時(shí)反饋灌裝機(jī)運(yùn)行參數(shù)及狀況，實(shí)時(shí)監(jiān)控故障爆發(fā)點(diǎn)，一旦遇到問題，立即發(fā)出相應(yīng)信號(hào)，停機(jī)檢修，并提供相應(yīng)維修信息，是機(jī)、電、氣三位一體的全自動(dòng)含氣飲料灌裝機(jī)。

二、碳酸飲料的生產(chǎn)工藝  

凈化←CO2  
（1）工藝流程（一次灌裝法）  
水源→水處理→冷卻脫氣→凈化→定量調(diào)和→ 冷卻混合→  灌裝→壓蓋→檢查→成品白砂糖→稱得→溶解→過濾→糖漿調(diào)和檢驗(yàn)←消毒←清洗←容器  
（2）糖漿的制備與凋和  
a．糖的溶解：  
（a）冷溶法  
（b）熱溶法  
(2)．調(diào)和糖漿的調(diào)配  
加入順序：原糖漿（加甜味劑）→加防腐劑→加酸味劑→加果汁→香精→色素→水（碳酸水）  
（三）、碳酸化過程  
(1)．CO2氣調(diào)壓站2.水冷卻器3.汽水混合機(jī)（碳酸化罐）（四）灌裝、殺菌、檢驗(yàn)  
(2)．洗瓶2.灌裝3.殺菌4、冷卻、檢驗(yàn)   

三、公司近年部分業(yè)績(jī)一覽表

• 中韓合資佳維多飲品有限公司提供維生素功能飲料、玉米汁飲料兩條生產(chǎn)線整體工程項(xiàng)目；
• 安徽寧國(guó)詹氏山核桃露飲料整套生產(chǎn)設(shè)備；
• 湖北長(zhǎng)陽葛美生物科技有限公司葛根飲料整套生產(chǎn)設(shè)備；
• 深圳市水務(wù)工程有限公司提供鹽氣水、大桶小瓶礦泉水設(shè)備；
• 鄭州輕工業(yè)學(xué)院實(shí)驗(yàn)室果蔬汁整套生產(chǎn)線及桶裝純凈水整套備；
• 重慶秀滄生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司金銀花飲料整套生產(chǎn)設(shè)備；
• 北京德蘭和創(chuàng)科技有限公司提供調(diào)味品整套設(shè)備；
• 山東維榕食品有限公司核桃乳飲料整套生產(chǎn)設(shè)備；
• 濟(jì)源市優(yōu)洋飲品有限公司提供果汁、蘇打水生產(chǎn)整套設(shè)備；
• 濟(jì)源市濟(jì)水源飲品有限公司大桶水、瓶裝水整套生產(chǎn)設(shè)備；
• 陜西寶爾康乳業(yè)有限公司日產(chǎn)量100T液態(tài)奶交鑰匙工程；
• 鄭州大自然食品乳品有限公司果汁飲料、醋飲料成套設(shè)備；
• 鄭州惠濟(jì)區(qū)康源飲料食品廠4000b/h蘇打水成套設(shè)備；
• 許昌鄢陵水之郎飲品有限公司純凈水、蘇打水整套生產(chǎn)設(shè)備；
• 曹縣魯牛乳業(yè)有限公司提供乳品飲料設(shè)備；
• 河南咖秀食品有限公司植物蛋白飲料三條線整體工程項(xiàng)目；
• 河南鼎尊飲品有限公司棗汁飲料整套生產(chǎn)設(shè)備；
• 河北鑫泉飲品有限公司提供果汁飲料設(shè)備；
• 蘇州南溪山飲品有限公司提供茶飲料、；
• 金綠源中國(guó)生物科技有限公司提供整套果汁生產(chǎn)線；
• 廈門烽泰貿(mào)易有限公司提供果汁前處理設(shè)備；
• 河南漯河笑仙乳品飲料有限公司提供蘇打水成套設(shè)備；
• 臨潁南街村集團(tuán)飲品有限公司提供蘇打水整套設(shè)備；
• 北京佳瑞翔科技發(fā)展有限公司提供果汁配套設(shè)備；
• 三門峽湖濱果汁飲料有限公司果汁配料系統(tǒng)整套設(shè)備；
• 遂平天中百仕樂飲品有限公司蘋果醋飲料整套生產(chǎn)設(shè)備；
• 河南俊生實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司蘇打水整套生產(chǎn)設(shè)備；
• 河南鼎尊飲料有限公司棗汁棗酪配料系統(tǒng)生產(chǎn)設(shè)備；
• 西峽榮源食品有限責(zé)任公司獼猴桃果汁飲料配料系統(tǒng)生產(chǎn)設(shè)備；
• 河南大華之釀酒業(yè)股份有限公司水處理整套設(shè)備；
• 新鄉(xiāng)天源飲料食品廠果汁飲料、醋飲料成套設(shè)備
• 河南天潤(rùn)真露飲料有限公司蛋白飲料整體生產(chǎn)設(shè)備；
• 鄭州新綠食品有限公司提供整套果汁生產(chǎn)線；
• 漯河市永利食品有限公司涼茶飲料生產(chǎn)設(shè)備；
• 河南康然食品有限公司果汁成套生產(chǎn)設(shè)備；
• 四川豫人飲品責(zé)任有限公司提供果汁前處理設(shè)備；
• 漯河花花牛乳業(yè)有限公司配料系統(tǒng)整套生產(chǎn)設(shè)備；
• 福建寧德葛紅山食品有限公司純凈水生產(chǎn)整套設(shè)備；
• 河南中萬農(nóng)業(yè)提供全套水果酵素飲料生產(chǎn)設(shè)備
• 湖北華蒜豆生物科技有限公司提供全套酵素飲料生產(chǎn)線設(shè)備

四、科信部分工程車間生產(chǎn)現(xiàn)狀

品質(zhì)源自專業(yè)

作為飲料成套設(shè)備供應(yīng)商和服務(wù)商，我們所有的努力都是圍繞一個(gè)中心——為用戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和終身的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，幫助用戶創(chuàng)造*效益。

為此，我們追求*，通過完善的設(shè)計(jì)、制造和售后服務(wù)，確保每一臺(tái)設(shè)備在有效使用期內(nèi)充分發(fā)揮其優(yōu)良的設(shè)計(jì)性能。品質(zhì)源自科信杰出的專業(yè)素質(zhì)和永無止境的進(jìn)取之心。

懂得多，做得更好，科信輕工機(jī)械廠是飲料生產(chǎn)商的優(yōu)秀合作伙伴，是值得您信賴的行業(yè)轉(zhuǎn)家。

溫州科信輕工有限公司

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