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      目錄:諸城市鑫沃爾機(jī)械制造有限公司>>肉制品加工設(shè)備>>真空滾揉機(jī)>> GR-2000--鵝肉腌制真空滾揉機(jī)

      鵝肉腌制真空滾揉機(jī)
      • 鵝肉腌制真空滾揉機(jī)
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      • 鵝肉腌制真空滾揉機(jī)
      參考價(jià)7500
      具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

      參考價(jià):¥ 7500

      具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
      • 鑫沃爾 品牌
      • GR-2000-- 型號(hào)
      • 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
      • 濰坊市 所在地
      規(guī)格

      定金

      屬性

      電源電壓:380v 功率:3kw 容積:200L 外形尺寸:1980*1020*1550mm 重量:500kg

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      規(guī)格
      定金7500元100臺(tái)可售

      更新時(shí)間:2025-02-04 15:33:29瀏覽次數(shù):284評(píng)價(jià)

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      容積 200L 外形尺寸 1980*1020*1550mm
      重量 500kg
      鵝肉腌制真空滾揉機(jī)利用物理沖擊原理,在真空狀態(tài)下使肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打,達(dá)到按摩和腌漬的效果?。

            鵝肉腌制真空滾揉機(jī)的優(yōu)勢(shì)主要包括提高產(chǎn)品品質(zhì)、提升生產(chǎn)效率、保障食品安全與衛(wèi)生以及適應(yīng)多種工藝需求?。


      ?提高產(chǎn)品品質(zhì)?:

            鵝肉腌制真空滾揉機(jī)能夠在真空狀態(tài)下將原料肉與調(diào)味料、添加劑等充分混合,使肉料更加入味,口感更佳?。


            通過滾揉和腌制,真空滾揉機(jī)能夠使肉塊中的蛋白質(zhì)與鹽水充分接觸,加速蛋白質(zhì)的溶解,從而增加肉塊與肉塊之間的粘合力,提高肉類的嫩度和保水性,改善肉塊品質(zhì)?。


            真空環(huán)境還能降低材料粘附,避免氧化,使肉色更加鮮亮,同時(shí)增強(qiáng)肉的結(jié)合力和保水性,達(dá)到肉質(zhì)鮮嫩的效果?。


      ?提升生產(chǎn)效率?:

           真空滾揉機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)連續(xù)性的操作,大大提高了生產(chǎn)效率,同時(shí)自動(dòng)化控制使得設(shè)備操作簡(jiǎn)單方便,減少了人力成本?。


            與手工操作比較,真空滾揉機(jī)的加工速度更快且精度更高,不僅提高了生產(chǎn)效率,還為企業(yè)節(jié)省了寶貴的時(shí)間和成本?。


      真空滾揉機(jī)縮短了肉的腌制時(shí)間,從而提高了整體生產(chǎn)流程的效率?。


      ?保障食品安全與衛(wèi)生?:

             真空滾揉機(jī)采用封閉式設(shè)計(jì),避免了操作人員與食品直接接觸,減少了食品污染的風(fēng)險(xiǎn)?。


            設(shè)備內(nèi)部采用食品級(jí)材料制作,符合食品衛(wèi)生要求,同時(shí)設(shè)備整體易于清潔和維護(hù),確保了食品加工過程的衛(wèi)生性?。


      ?適應(yīng)多種工藝需求?:

            真空滾揉機(jī)具有工作總時(shí)間、做工時(shí)間、暫停時(shí)間和真空度的調(diào)節(jié)功能,有些還具備正反轉(zhuǎn)的時(shí)間控制,可以根據(jù)不同的工藝需求進(jìn)行靈活設(shè)置?。


            真空滾揉機(jī)不僅適用于肉類加工,還可用于冷凍食品、巧克力、面團(tuán)等食品的加工,顯示了其廣泛的適用性?。


            綜上所述,真空滾揉機(jī)以其優(yōu)勢(shì)在食品加工行業(yè)中發(fā)揮著重要作用,為提升產(chǎn)品品質(zhì)、提高生產(chǎn)效率、保障食品安全與衛(wèi)生以及適應(yīng)多種工藝需求提供了有力支持。


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