產(chǎn)品簡(jiǎn)介
功率 | 13kw | 加熱方式 | 電加熱 |
---|---|---|---|
類型 | 鮮奶巴氏殺菌罐 | 滅菌時(shí)間 | 5-30min |
滅菌溫度 | 80℃ | 適用對(duì)象 | 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他 |
外形尺寸 | 1900-800-1980mm | 重量 | 400kg |
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諸城市益眾機(jī)械有限公司 |
參考價(jià) | ¥19000 |
訂貨量 | 1臺(tái) |
更新時(shí)間:2020-05-12 15:39:47瀏覽次數(shù):436
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功率 | 13kw | 加熱方式 | 電加熱 |
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類型 | 鮮奶巴氏殺菌罐 | 滅菌時(shí)間 | 5-30min |
滅菌溫度 | 80℃ | 適用對(duì)象 | 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他 |
外形尺寸 | 1900-800-1980mm | 重量 | 400kg |
滅菌設(shè)備均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作。鮮奶巴氏滅菌設(shè)備滅菌時(shí)間5-40分鐘可調(diào);滅菌溫度50—99攝氏度可調(diào)并設(shè)有自動(dòng)控溫裝置。滅菌水箱加有保溫設(shè)施并設(shè)有溫度補(bǔ)償裝置,有效保證了箱內(nèi)水溫的均衡性,保證滅菌效果。 鮮奶巴氏滅菌機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼加工制造,可對(duì)鮮奶滅菌槽中把水溫度控制到65°~90°之間,既能起到滅菌效果,又能保證蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波動(dòng)而改變,保持牛奶的原質(zhì)、味、色等,達(dá)到對(duì)食品不加任何防腐劑,有利于消費(fèi)者身體健康。
全自動(dòng)牛奶巴氏殺菌機(jī) 駱駝奶生產(chǎn)線主要有水循環(huán)滅菌罐和奶罐組成。水循環(huán)罐有上下兩層,上層熱水下層冷水。由循環(huán)水泵控制熱水滅菌冷水冷卻。共有6個(gè)閥門:2個(gè)滅菌,2個(gè)冷卻,兩個(gè)放水。奶罐由三層:里面是盛奶層,中間是水循環(huán)滅菌層,外層是保溫層。 巴氏滅菌奶的工藝流程是采用隔水加熱的方法將奶溫由常溫升到85度,且停留30分鐘,即是巴氏滅菌奶。然后通過制冷壓縮機(jī)水循環(huán)進(jìn)冷水,將奶溫降至40°左右,放出一部分做酸奶,其余的零售。
全自動(dòng)牛奶巴氏殺菌機(jī) 駱駝奶生產(chǎn)線由來:
巴氏殺菌法的產(chǎn)生來源于巴斯德解決啤酒釀出后變酸的努力。當(dāng)時(shí),法國(guó)釀酒業(yè)面臨著一個(gè)令人頭疼的問題,那就是啤酒在釀出后會(huì)變酸,根本無法飲用。而且這種變酸現(xiàn)象還時(shí)常發(fā)生。巴斯德受人邀請(qǐng)去研究這個(gè)問題。經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的觀察,他發(fā)現(xiàn)使啤酒變酸的罪魁禍?zhǔn)资侨樗釛U菌。營(yíng)養(yǎng)豐富的啤酒簡(jiǎn)直就是乳酸桿菌生長(zhǎng)的天堂。采取簡(jiǎn)單的煮沸的方法是可以殺死乳酸桿菌的,但是,這樣一來啤酒也就被煮壞了。巴斯德嘗試使用不同的溫度來殺死乳酸桿菌,而又不會(huì)破壞啤酒本身。后,巴斯德的研究結(jié)果是:以50~60攝氏度的溫度加熱啤酒半小時(shí),就可以殺死啤酒里的乳酸桿菌和芽孢,而不必煮沸。這一方法挽救了法國(guó)的釀酒業(yè)。這種滅菌法也就被稱為“巴氏滅菌法”。