手工腐竹機(jī)結(jié)構(gòu)較簡單，勞動(dòng)強(qiáng)度低、豆?jié){不焦化、腐竹質(zhì)量好，操作簡單，加熱均勻，產(chǎn)量大，在設(shè)備齊全的條件下，每個(gè)框內(nèi)每隔3.5-4鐘結(jié)皮一塊、挑一次腐竹，可用或不用煮漿鍋煮豆?jié){。用工業(yè)蒸汽鍋爐產(chǎn)蒸汽做腐竹，比直接燒柴、燒木屑或直接燒煤做腐竹節(jié)省人力，降低了工資成本，但投資大，適合資金雄厚的投資者。優(yōu)點(diǎn)是生產(chǎn)環(huán)境較衛(wèi)生、整潔。這是腐竹行業(yè)發(fā)展的主流方向。

小型自動(dòng)腐竹機(jī)生產(chǎn)視頻 腐竹油皮機(jī)設(shè)備

山東鑫豐食品機(jī)械全自動(dòng)腐竹油皮機(jī)之豆腐衣簡介：
腐竹油皮機(jī)（也稱作：腐竹、豆油皮、豆衣、油皮）是中國人很喜愛的一種傳統(tǒng)食品，具有濃郁的豆香味，同時(shí)還有著其他豆制品所不具備的*口感。豆腐衣色澤黃白，油光透亮，含有豐富的蛋白質(zhì)及多種營養(yǎng)成分，可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等，食之清香爽口，葷、素食別有風(fēng)味。豆腐衣源自唐代，由于其形狀像竹筍，科創(chuàng)自動(dòng)豆腐衣機(jī)。此外，還有別名稱圓枝竹、枝竹、豆衣、豆筍的。按形狀可分為三種：扁竹(又叫三角形腐竹機(jī))；空心圓支腐竹(分粗細(xì)兩種)；片狀豆腐衣(分方形單邊腐竹、方形三邊腐竹和圓形單邊豆腐衣機(jī))。

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山東鑫豐食品機(jī)械腐竹油皮機(jī)機(jī)性能介紹：
1、產(chǎn)量高：1公斤純黃豆可產(chǎn)0.5—06公斤豆腐衣。
2、加熱均勻：內(nèi)膽蒸汽式加熱，豆腐衣起皮快而且起皮均勻。
3、干凈衛(wèi)生：燃燒間可以與生產(chǎn)車間*分離，符合QS標(biāo)準(zhǔn)。
4、多功能化：該機(jī)可用煤、柴、花生殼、木糠、谷殼等。

 

5、新型節(jié)能：自動(dòng)豆腐衣機(jī)采用節(jié)能循環(huán)煙管管道，比普通豆衣機(jī)的節(jié)能40％以上。
6、自動(dòng)化：帶自動(dòng)恒溫、自動(dòng)加水、缺水報(bào)警等自動(dòng)功能。
7、生產(chǎn)花樣多：豆腐衣機(jī)即可以生產(chǎn)腐竹、油皮、還可以加工豆?jié){、豆腦。
8、該機(jī)具有新型節(jié)能、干凈衛(wèi)生、傳熱均勻、起皮快等優(yōu)點(diǎn)。