隆順液壓式烙餅機是采用電熱加熱從而產生熱量烙餅的一種機器。結構上為模具化生產，外觀設計美觀大方，清潔衛(wèi)生。加熱部分剛采取大面積全封閉形式，熱效率高；在控溫方面，則采用了數字化溫控儀，原器件采用插接聯接，并可互換，使之性能更加穩(wěn)定，維修更加方便。  

  烙餅機出產食品類型：面類食品、油鹽餅、酥餅、燒餅、千層餅等。

 [技術參數]

電源：       220V /380V      功率：       2-10kw 效率：     

大餅(600-800)/60秒/張     小餅(200-400)/5-10秒/張

面餅直徑：200-800mm       面餅厚度：0.5-5mm(可調)

 本機特點：

1、不粘鍋：容易脫模，產品廢品率大大減低，脫模不用食油，減少生產成本；

2、食品無黑底和油膩，在色澤和口感方面有明顯的改進； 

3、減少工場油煙，改善工作環(huán)境，即環(huán)保又衛(wèi)生，減低火災可能性，提高產品質量；

4、本機模具成型好，面餅賣相好，直接出成品，減低投資成本； 

5、烙餅機不但能烙制大餅、燒餅，還能烙制煎餅、駝機貼、水煎包、燒鴨薄餅，春餅，雞蛋餅，中國臺灣手抓餅以及其它面餅。

6、也可用于炒餅餅絲，餅條的配套設備，克服了手工搟面費時費力的缺點，降低了勞動成本，提高了工作效率。