食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
| 包裝 | 拉伸膜/木箱 | 電壓 | 380V |
|---|---|---|---|
| 功率 | 1.5kw | 凈重 | 120kg |
| 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,其他 | 外形尺寸 | 1580*1220*1020mm |
| 種類 | 炊具 |
詳細(xì)介紹
行星炒鍋當(dāng)使用全自動(dòng)炒菜機(jī)時(shí)，一人甚至可以同時(shí)操作兩臺(tái)以上備。操作過(guò)程中不需要操作人員用大鏟不停的翻炒、倒料、起鍋，所有的人力活全由設(shè)備代勞。大幅減輕人員的勞動(dòng)強(qiáng)度與勞動(dòng)密度，員工生產(chǎn)更輕松、舒適、愜意。企業(yè)也可以減少人工費(fèi)用的開(kāi)支。
100L到600L容積可選，單次加工量：肉類：20-200kg；菜、葉類：20-150kg。加工量大，自動(dòng)化程度高，大大降低廚師的勞動(dòng)強(qiáng)度，有效提高中央廚房的工作效率。
1.型號(hào)：200L 300L 400L 500L 600L
2.加熱方式：蒸汽，燃?xì)猓?，電?/span>
各種加熱方式的優(yōu)缺點(diǎn)：
1.燃?xì)饧訜幔?升溫快 冷卻快，可調(diào)頻，不可控溫。
2.電加熱：導(dǎo)熱油可控溫，可調(diào)頻，加熱均勻
3.電磁加熱：消除加熱的慣性現(xiàn)象，升溫降溫迅速高效；加熱*，整體料筒均勻加熱；電磁線圈保持涼爽，因 此壽命超長(zhǎng)。
4.蒸汽加熱： 最高溫度100攝氏度左右 一般用于立式行星炒鍋
幾年來(lái)公司產(chǎn)品銷售遍及全球，并且在食品機(jī)械行業(yè)及飲料機(jī)械行業(yè)深得用戶信賴。公司主要的產(chǎn)品有炒鍋、蒸煮鍋、夾層鍋、松香鍋、果蔬毛棍清洗設(shè)備、等產(chǎn)品具有一定實(shí)力的企業(yè)之一。
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