素烤鴨鹵煮鍋 可傾斜但攪拌夾層鍋蒸汽夾層鍋具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻。液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。夾層鍋產(chǎn)品廣泛適用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、招待所、餐廳、食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。廣泛應(yīng)用于火鍋底料、辣椒醬、紅油熬制、涼粉制作、糖果、蓮蓉、豆沙、果醬、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭、蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖喱調(diào)等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時(shí)，也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。　　燃?xì)鈯A層鍋具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻、物料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)?！　∈褂谩　?、取下加熱器，放上燃?xì)獍l(fā)火蓋?！　?、打開減壓閥及進(jìn)氣接口?！　?、逆時(shí)針打開氣閥，明火點(diǎn)燃。（配有火種的灶具請先點(diǎn)燃火種）?！　?、同時(shí)調(diào)節(jié)風(fēng)門與氣閥開關(guān)，直至所需火焰?！　?、停止工作，關(guān)閉角閥及氣閥?！　∽⒁馐马?xiàng)　　1、定期檢查各接頭處的密封性。　　2、定期檢查灶頭，禁止污物把灶頭汽孔堵塞。　　3、傾斜時(shí)請先關(guān)汽，后關(guān)調(diào)速開關(guān)?！　∪?xì)獬村伿褂米⒁?/span> 素烤鴨鹵煮鍋 可傾斜但攪拌夾層鍋