濟(jì)寧小型豆腐干加工設(shè)備????? ? 

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盛隆機(jī)械自動豆腐干連續(xù)壓機(jī)的性能機(jī)特點：
1.自動豆腐干連續(xù)壓機(jī)采用定位氣壓制技術(shù)，所壓的豆腐壓力統(tǒng)一，有利于成型的豆腐保有彈性，韌性，且出品率高。
2.豆腐干連續(xù)壓機(jī)自動控制：采用自動控制系統(tǒng)，完成加工全過程自動化；另外，有增加數(shù)碼溫度控制儀，對煮漿過程隨時進(jìn)行監(jiān)控，同時對不同產(chǎn)品所需溫度自行設(shè)定。
3.豆腐干連續(xù)壓機(jī)潔凈衛(wèi)生：符合  食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備，仿手工全自動豆干機(jī)價格，整潔，光滑，易清洗，全自動豆干機(jī)哪家好，在加工制作過程中環(huán)境清潔衛(wèi)生。
4.豆腐干連續(xù)壓機(jī)方便快捷：采用自動放漿，節(jié)省占地面積減少故障點，點腦桶方式靈活，省時省力，從原料進(jìn)機(jī)到出成品僅需30分鐘。

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(1)劃腦。上包前要把豆腐劃碎，這樣既有利于打破網(wǎng)絡(luò)放出包水，又能使，豆腐腦均勻地在包布上，制出的產(chǎn)品質(zhì)量緊密，能避免厚薄不勻，空隙較多。
(2)上包。先將包布鋪在格板 (板上的格子按所需要的香干的尺寸制定)上，再將豆腐腦加在包布上，這樣一層豆腐腦一層布地加，豆腐腦要鋪勻，可稍高于格子幾毫米，數(shù)量要根據(jù)香干的厚薄來確定，大型數(shù)控豆干機(jī)多少錢，但每批厚薄要一致。然后將包布包扎緊，加壓成型，1小時后拆下包布，用刀將香干按格子印割開，放在清水中浸包 30分鐘后左右取出。
(3)浸泡。先將500克精鹽放人3公斤清水中攪勻，全自動數(shù)控豆干機(jī)價格，再把晾涼的香干置干鹽水缸內(nèi)，浸泡半天后撈出，瀝去水分。取7公斤清水倒人鍋內(nèi)，放人100克精鹽、姜丁、桂皮(用紗布袋裝好)、醬油、香蔥、味精，制成鹵水。
(4)煮干。將已制成的鹵水回鍋燒沸加入香干，煮30分鐘左右，取一香干觀察，如色呈棕紅，味道香美，即可取出。