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我們都知道中國的餐飲文化博大精深，源遠(yuǎn)流長，有幾千年的歷史，同時(shí)也受到世界各國人民的喜愛。因此，代表中餐文化的中餐館也遍地開花，到處都是。但是，作為由于中餐廚房油煙比較重。制作工藝特殊，因此在設(shè)計(jì)中餐廚房時(shí)也會(huì)出現(xiàn)許多的難點(diǎn)需要解決。那么，【詳細(xì)】

為了能夠凈化廚房的油煙，現(xiàn)在大家都知道安裝油煙凈化器。但是，油煙凈化器的種類很多，而且，油煙凈化器的安裝方式也有很多種，這些因素綜合起來都會(huì)影響油煙凈化器的凈化效果。那么，在商用廚房系統(tǒng)中，是什么影響了油煙凈化器的凈化效果呢?作為專業(yè)的四川【詳細(xì)】

我們在前面的幾篇文章中給大家介紹的水霧式油煙凈化、慣性油煙凈化器，現(xiàn)在我們再給大家介紹靜電油煙凈化器。大家都知道，目前應(yīng)用泛的油煙凈化器就是靜電油煙凈化器，也是的凈化器之一。作為專業(yè)的商用廚房設(shè)備公司，我們每年都為大量的客戶提供靜電油煙凈化【詳細(xì)】

用汗水織就實(shí)力！用毅力成就夢想！用拼搏鑄就輝煌！在專業(yè)技術(shù)人員的研發(fā)、創(chuàng)新、專注、付出多年后優(yōu)佰特公司于今日獲得國家企業(yè)證書，這再次證明了優(yōu)佰特公司的實(shí)力！表明優(yōu)佰特的技術(shù)創(chuàng)新水平達(dá)到了新高度！希望越來越多的朋友支持我們?。ㄆ髽I(yè)證書）四川優(yōu)【詳細(xì)】

雖然在商用廚房中現(xiàn)在使用的最多的廚房設(shè)備都是不銹鋼廚房設(shè)備，不銹鋼廚房設(shè)備在經(jīng)久耐用、造型美觀方面都要比其他材質(zhì)的廚具要好些。但是，由于商用廚房中需要加工的食物多，操作復(fù)雜，且個(gè)別員工操作用力過猛，都會(huì)造成廚房設(shè)備的安全隱患。這就需要我們在【詳細(xì)】

我們之前已經(jīng)給大家介紹了幾種油煙凈化的方式，現(xiàn)在大家要應(yīng)該知道要凈化廚房油煙，凈化方式還是很多的，不只有靜電凈化和水霧凈化兩種。為了能夠幫助大家更好的解決油煙凈化的問題，我們現(xiàn)在再給大家介紹幾種比較有效的油煙凈化方式。作為四川大型不銹鋼廚房【詳細(xì)】

我們在之前的文章中給大家介紹了水霧式油煙凈化器，現(xiàn)在我們在給大家介紹慣性分離油煙就凈化器。慣性分離油煙凈化器的成本小，投資少，凈化率高，是油煙凈化設(shè)備的一個(gè)可行的選擇。那么，慣性油煙凈化器都有哪些特點(diǎn)呢，作為專業(yè)的成都油煙凈化器廠家，現(xiàn)在我【詳細(xì)】

我們在前面的文章中給大家介紹了水霧油煙凈化設(shè)備的基本原理，相信大家對生命是水霧油煙凈化都有所了解。這里，我們再根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)給大家介紹水霧油煙凈化設(shè)備的幾種類型。作為大型廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家，我們多年來一直在從事油煙凈化工程建設(shè)，對油煙凈化設(shè)備【詳細(xì)】

我們在前幾期的文章中，給大家介紹了關(guān)于不同種類的油煙凈化器，包括水霧凈化、慣性凈化、高壓靜電凈化以及光解油煙凈化。但是，油煙凈化的方式還是很多的，不止包含這幾種，為了能夠幫助大家的凈化廚房油煙，作為大型食堂廚房設(shè)備廠家，我們現(xiàn)在再給大家介紹【詳細(xì)】

廚房燃?xì)庠钤谑褂昧艘欢螘r(shí)間后，都會(huì)出現(xiàn)燃?xì)庑孤┑碾[患，如果不能及時(shí)的發(fā)現(xiàn)廚房燃?xì)馐欠裥孤?，在廚房工作中就會(huì)容易引發(fā)火災(zāi)。在每年的火災(zāi)中，廚房火災(zāi)在整個(gè)火災(zāi)比例中占比都是比較高的，造成的生命財(cái)產(chǎn)損失也是比較大的。因此，及時(shí)發(fā)現(xiàn)商用廚房燃?xì)庑孤?a href="/st194462/news_309864.html" target="_blank">【詳細(xì)】

隨著餐飲行業(yè)連鎖店的發(fā)展以及社會(huì)對集中加工食材的需要，現(xiàn)在不少的地方都出現(xiàn)了廚房。而不少的人對廚房的了解也非常的有限，甚至有認(rèn)為廚房就是擴(kuò)大的餐廳后廚。然而真是的情況卻是，廚房和擴(kuò)大的餐廳后廚是不同的，廚房在設(shè)備的采用、加工工藝、以及廚房的【詳細(xì)】

由于學(xué)校廚房設(shè)備的復(fù)雜性，學(xué)校廚房的設(shè)計(jì)方法不同于其他大型廚房的設(shè)計(jì)。學(xué)校食堂用餐人數(shù)多，廚房配置的設(shè)備多，而且為了保證廚房的衛(wèi)生安全，學(xué)校廚房在設(shè)計(jì)上肯定是不同于其他廚房的，也是需要特殊的設(shè)計(jì)工程方法的。那么，在設(shè)計(jì)學(xué)校廚房時(shí)需要注意什么【詳細(xì)】

自02年《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》正式試行以來，全國各地區(qū)都迅速開展油煙污染整治工作，督促指導(dǎo)經(jīng)營業(yè)戶安裝油煙凈化設(shè)施，確保符合標(biāo)準(zhǔn)!正是由此，油煙凈化器開始成為市場上的香饃饃，不少的商用廚房的管理者都是開始紛紛購買油煙凈化器。但是，由于人們對廚【詳細(xì)】

在商用廚房中，廚房的排煙問題的重要性并不比廚房設(shè)備的配置和選購的重要性差。因?yàn)椋笮蜕逃脧N房每天都會(huì)加工大量的食物，因此，也會(huì)產(chǎn)生大量的油煙。如果這些廚房油煙處理不好，很可能會(huì)造成廚房的油煙倒灌進(jìn)食堂，影響食堂的顧客的用餐，而且還會(huì)影響廚房【詳細(xì)】

我們之前給大家介紹了廚房工作間的控制范圍，為了能夠進(jìn)一步的提高大家對增加廚房工作間室內(nèi)溫度控制標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)識(shí)，作為專業(yè)的商用廚房設(shè)備工廠，我們對廚房工作間溫度控制的標(biāo)準(zhǔn)有所了解，現(xiàn)在就和大家介紹工作間的溫度控制標(biāo)準(zhǔn)。作為專業(yè)的商用廚房設(shè)備工廠，【詳細(xì)】

我們都知道商用廚房設(shè)計(jì)不但包括對商用廚房主要空間的設(shè)計(jì)和廚房設(shè)備的配置要以及布局等，而且還包括廚房水電的點(diǎn)位的設(shè)計(jì)和規(guī)劃。因此，商用廚房設(shè)計(jì)在廚房工程中都有非常重要的意義，對廚房的整體運(yùn)至關(guān)重要，不可小視。做為專業(yè)的商用廚具廠家，我們有多年【詳細(xì)】

我們在之前的幾篇文章中給大家介紹了廚房和餐館廚房的差別，讓大家認(rèn)識(shí)到了廚房的特征。作為專業(yè)的廚房設(shè)備廠家，我們有多年的廚房設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，為了提高大家對廚房的認(rèn)識(shí)，我們現(xiàn)在再給大家介紹一下廚房設(shè)計(jì)的方法和原則的相關(guān)知識(shí)。作為專業(yè)的廚房設(shè)備廠家，我【詳細(xì)】

我們都知道由于商用廚房中集中了大量的燃?xì)庠O(shè)備和電熱設(shè)備，當(dāng)廚房開始運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，廚房內(nèi)就會(huì)產(chǎn)生大量的熱氣。而這些熱氣如果不能被排出就會(huì)對廚房溫度產(chǎn)生影響，并且讓我們無法控制廚房工作間的溫度。那么，商用廚房應(yīng)該如何平衡熱量呢，廚房熱平衡的計(jì)算方法又【詳細(xì)】

由于廚房的特殊環(huán)境，在工作時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量的熱量和溫度，因此在設(shè)計(jì)廚房工程時(shí)就必須考慮廚房的溫度控制，溫度過高和過低都會(huì)影響廚房人員的工作積極性和食材的品質(zhì)。因此，廚房的溫度控制就是一個(gè)非常重要的事情，那么，我們在廚房工程設(shè)計(jì)中應(yīng)該如何控制廚房【詳細(xì)】

在現(xiàn)在的大量的油煙凈化設(shè)備中，油煙凈化一體機(jī)目前是市場上的設(shè)備，也是歡迎的設(shè)備。油煙凈化一體機(jī)可以節(jié)約廚房空間，也可以減少廚房排煙管道的安裝，去除廚房油煙味道，免遭周圍鄰居投訴。但是，我們都知道，油煙凈化一體機(jī)在使用一段時(shí)間后必須定期對設(shè)備【詳細(xì)】