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      北京希諾德科技有限公司>>肉類調(diào)理設(shè)備>>德國鹽水注射機>>FF-10雞皮雞肉鹽水注射機

      FF-10雞皮雞肉鹽水注射機

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      • FF-10雞皮雞肉鹽水注射機

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      更新時間:2023-01-19 11:01:38瀏覽次數(shù):311

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      產(chǎn)品簡介

      雞皮雞肉鹽水注射機 FF-10主要特點是:不同于一般的鹽水注射工藝由于增加了肉料的水含量而令蛋白質(zhì)成分降低,肉中肉注射技術(shù)始終將產(chǎn)品的蛋白質(zhì)含量維持在較高的水平。因此,在不影響肉料品質(zhì)和口感的前提下,肉中肉注射技術(shù)可以使用更高的注射量。注射后的產(chǎn)品看起來非常鮮嫩,品相出眾。

      詳細介紹

      雞皮雞肉鹽水注射機

       FF-10

      肉中肉注射準備系統(tǒng)

      VEB-400VEB-600

       

      容積

      400 L600 L

      控制

      手動

      上料

      手動

      卸料

      通過微型斬拌機

      驅(qū)動

      直驅(qū),2相電機

      粉碎機

      9.2 kW,料倉內(nèi)

      微型斬拌機

      15 kW,帶傳送系統(tǒng)

      真空泵

      0.55 kW

      壓蓋

      氣動

      壓縮空氣

      5-10 bar

      電源

      3x400 V/50 Hz

      總功率

      26 kW

      機身尺寸

      2850 mm2850 mm

      1500 mm1500 mm

      2670 mm2750 mm

      凈重

      860 kg900 kg

       

       

       

       

       

       

       

      攪拌倉

      RMT-400RMT-1000

       

      容積

      400 L1000 L

      控制

      手動

      上料

      通過VEB

      卸料

      自動傳送至注射機

      攪拌器

      1.1 kW,13 Umin/rpm

      制冷系統(tǒng)

      通過注射機的制冷系統(tǒng)

      電源

      3x400 V/50 Hz,

      總功率

      1.1 kW

      機身尺寸

      1450 mm1210 mm

      940 mm1500 mm

      2200 mm2000 mm

      凈重

      860 kg400 kg

       

       

       

      注射機

      BI-183/400

      EKDK

      BI-183/600

      EKDK

      BI-183/800

      EKDK

      每小時zui大注射量

      7200

      10800

      14400

      zui大注射率

      120%200%

      120%200%

      120%200%

      電腦控制

      ISC-E40觸控

      ISC-E40觸控

      ISC-E40觸控

      針數(shù)

      87174

      135270

      183366

      工作寬度

      400 mm

      600 mm

      800 mm

      每分鐘沖程數(shù)

      40

      40

      40

      傳送速度

      75 mm

      75 mm

      75 mm

      輸送系統(tǒng)

      步進梁

      步進梁

      步進梁

      特殊轉(zhuǎn)子泵

      12

      12

      12

      泵壓力

      1-5 bar

      1-5 bar

      1-5 bar

      制冷系統(tǒng)

      冷卻鹽水

      冷卻鹽水

      冷卻鹽水

      制冷器

      外部4 kW

      外部4 kW

      外部4 kW

      電源

      3x400 V/50 Hz

      3x400 V/50 Hz,

      3x400 V/50 Hz

      總功率

      1825 kW

      1830 kW

      2130 kW

      空氣壓力

      5-10 bar

      5-10 bar

      5-10 bar

      機身尺寸

      2900 mm

      2500 mm

      2700 mm

      2900 mm

      2750 mm

      2700 mm

      2900 mm

      3000 mm

      2700 mm

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

      微型斬拌機

      FF-10

       

      控制

      浮點開關(guān)

      電源

      3x400 V/50 Hz,

      總功率

      11 kW

      轉(zhuǎn)速

      3600 Umin/rpm

      機身尺寸

      885mm

      534 mm

      500 mm

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