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傳動方式	內(nèi)傳動式	凍結(jié)時間	25-60min
功率	37kw	耗冷量	360kw
類型	螺旋速凍機	適用范圍	茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他
送風(fēng)方式	垂直送風(fēng)	外形尺寸	1650062004200mm
制冷范圍	-35	產(chǎn)品凍結(jié)中心溫度	-18℃

水餃單螺旋式速凍機工作原理

　　MOON-DANTECH螺旋單凍機節(jié)省空間，可適用于大小凍品的單體速凍或盤凍，凍品從低進料端進入傳送帶，接著由螺旋鼓提升，再由螺旋鼓下降，同時通過高速氣流，稱為Arctic Flow，*凍結(jié)后凍品從低出料端出料。通過整個速凍過程，發(fā)生在同一條傳送帶，完成整個操作。Arctic Flow和快速吹風(fēng)的原理能保證在短時間內(nèi)凍結(jié)迅速均勻。

　　水餃單螺旋式速凍機速凍裝置說明：

　　設(shè)備質(zhì)量標準：

　　速凍裝置符合中華人民共合國國家標準GB/T 22733-2008《食品速凍裝置螺旋式速凍裝置》。

　　技術(shù)資料的提供范圍與進度：

　　單臺現(xiàn)場安裝歷行工期10日。

　　關(guān)于安裝調(diào)試的說明：

　　本方按照圖紙及行標嚴格施工。

　　技術(shù)服務(wù)及售后服務(wù)內(nèi)容：

　　一年內(nèi)本方產(chǎn)品問題出現(xiàn)質(zhì)量問題本方免費對其進行維修、更換，超過一年本方仍對本方產(chǎn)品進行服務(wù)，需收取成本費。

　　人員培訓(xùn)：

　　本方設(shè)備交接前免費對買方操作人員進行操作及維護培訓(xùn)，以買方能夠自行操作及日常維護為準。

　　運輸方式：

　　汽運。

　　要求買方提供的配合：

　?、虐惭b過程中買方應(yīng)提供必要的現(xiàn)場施工協(xié)調(diào)工作及做好工地的“三通一平”工作，并幫助保管設(shè)備。本方設(shè)備安裝完畢后，設(shè)備制冷系統(tǒng)管路法蘭接口伸出庫體外，由制冷系統(tǒng)工程安裝部門負責(zé)連接。設(shè)備水管路接頭伸出庫體外，由水系統(tǒng)工程安裝部門負責(zé)連接，設(shè)備用電需要買方將供電電纜接至本方設(shè)備電控柜上。

　?、茊蝺鰴C主庫體部分整體置于混凝土基礎(chǔ)上，混凝土基礎(chǔ)需要買方在本方設(shè)備就位前按照設(shè)備尺寸制作完成。

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