食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
自釀啤酒設(shè)備采用紫銅及不銹鋼材料精工細(xì)制而成，糖化鍋的紫銅仿古造型，古香古色雍容典雅，該設(shè)備采用電加熱方式，操作簡(jiǎn)便，無(wú)噪音、無(wú)污染。我公司也可根據(jù)各酒店的實(shí)際情況訂制啤酒設(shè)備，使啤酒設(shè)備成為提高酒店檔次的硬件。這種現(xiàn)場(chǎng)釀酒、品酒的酒吧、酒樓已越來(lái)越多地出現(xiàn)在都市生活中。
三器兩體300L啤酒設(shè)備
自釀啤酒設(shè)備主要系統(tǒng)組成：
1、 麥芽粉碎系統(tǒng)
2、 糖化、煮沸、過(guò)濾系統(tǒng)
3、 發(fā)酵系統(tǒng)
4、 溫度控制系統(tǒng)
5、 制冷系統(tǒng)
6、 CIP原位自動(dòng)清洗系統(tǒng)
啤酒設(shè)備規(guī)格型號(hào)：
規(guī)格/參數(shù) 200L 300L 500L 600L 1000L 糖化批次/周 2~6 2~6 2~6 2~6 2~6 出酒量/周 400~1200L 600~1800L 1000~3000L 1200~3600L 2000~6000L 電三相 三相電 / 380(220, 415,440…)v / 50 (60)Hz 單相電 / 220(110, 240…)v / 50(60)Hz 加熱方式 電加熱 / 蒸汽加熱/直火加熱 占地面積 >15平方 >20平方 >25平方 >30平方 >50平方
怎么選擇適合自己的啤酒設(shè)備?
1）選擇啤酒設(shè)備之前先根據(jù)您的具體需求來(lái)定日產(chǎn)量，日產(chǎn)量將決定采購(gòu)多大的設(shè)備；
2）確定需要釀造酒的種類，進(jìn)而確定發(fā)酵罐的個(gè)數(shù)；
3）確定場(chǎng)地面積、電壓、功率、排水口等，根據(jù)實(shí)地場(chǎng)地定制設(shè)備（場(chǎng)地不同設(shè)備配置會(huì)有所不同，具體可咨詢客服）；
4）選擇適合自己的加熱方式，啤酒設(shè)備的加熱方式：電加熱/蒸汽加熱/直火加熱，采用較多的是蒸汽加熱方式（節(jié)省成本）；
4）確定好這些因素之后，選擇啤酒設(shè)備組合方式，也就是糖化系統(tǒng)的組合方式（可找客服領(lǐng)取相關(guān)材料）；
釀造啤酒的成本：
生產(chǎn)出來(lái)的啤酒成本很低，成本價(jià)在2.6-3.0元/每L 也就是說(shuō)一瓶啤酒的價(jià)格在1.3元-1.5元之間，市場(chǎng)上的自釀啤酒的價(jià)格通常價(jià)也要賣(mài)到15元/L（這個(gè)價(jià)格是在縣級(jí)價(jià)格僅供參考）
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