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      • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
      • 所在地 濰坊市

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      更新時(shí)間:2023-12-26 09:54:01瀏覽次數(shù):605

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      產(chǎn)品簡(jiǎn)介

      功率 0.75kw 鍋體直徑 900mm
      加熱方式 蒸汽 加熱面積 1㎡
      容積 100LL 適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,院校食堂,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他
      外形尺寸 1650*1350*1200mm 轉(zhuǎn)速 0r/min
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      1、受熱面積大、熱效率高、加熱均勻;2、與不銹鋼容器相比,夾層鍋造價(jià)相對(duì)較低些;3、廣泛應(yīng)用于食品、乳品、飲料、制藥、日化等行業(yè)對(duì)各種物料的加熱、攪拌等;4、不銹鋼夾層鍋采用食品級(jí)304不銹鋼制成,耐高溫耐腐蝕,有效保證了食品的安全;5、根據(jù)加熱方式的不同,可分為夾層鍋、電加熱夾層鍋、燃?xì)鈯A層鍋,加熱方式需要按照客戶(hù)的加工廠房條件來(lái)選擇;

      詳細(xì)介紹

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      窩鹵煮鍋加熱原理:

       蜂窩板的各個(gè)蜂窩點(diǎn)以正方形或正三角形排列方式組成,由于蜂窩夾套的間歇比普通夾套的間歇要小,在相同流量狀態(tài)通截面面積較小,流體在腔內(nèi)流速顯著增加(比一般的整體夾套高3~10倍),并且流體在與蜂窩點(diǎn)內(nèi)多次相碰撞后形成局部小渦流,此時(shí)大量的蜂窩在夾套起著干擾流體流動(dòng)的作用,流體在流經(jīng)蜂窩點(diǎn)時(shí)就產(chǎn)生擾流現(xiàn)象,不斷改變流體流動(dòng)方向和流動(dòng)速度,形成紊流,破壞或減薄了原來(lái)的層流層,使冷熱交換加速,從而大大增加了其傳熱效果,對(duì)于傳統(tǒng)的夾套式反應(yīng)釜或者換熱結(jié)構(gòu)形式,由于蜂窩換熱的結(jié)構(gòu)形式對(duì)容器的強(qiáng)度計(jì)算不是按照壓力容器的計(jì)算方法來(lái)計(jì)算容器的壁厚,降低了了外層夾套的壁厚和內(nèi)筒體的壁厚,提高了換熱效率。

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