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　　果蔬氣調(diào)保鮮包裝機(jī)也是清洗凈菜、切割果蔬、半加工的果蔬進(jìn)行保鮮包裝，為方便于上班族烹飪和加工，為消費(fèi)者吃到安全、放心、新鮮、營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，清洗切割后的果蔬放一會(huì)就會(huì)變色，采用氣調(diào)保鮮包裝可以保持水分、新鮮度。有效延長(zhǎng)果蔬的貨架期和保質(zhì)期。是利用控制氣體比例的方式來達(dá)到儲(chǔ)藏保鮮的目的。
 

　　氣調(diào)保鮮技術(shù)是通過調(diào)整環(huán)境氣體來延長(zhǎng)食品貯藏壽命和貨架壽命的技術(shù)，其基本原理為:在一定的封閉體系內(nèi)，通過各種調(diào)節(jié)方式得到不同于正常大氣組分的調(diào)節(jié)氣體，抑制導(dǎo)致食品變敗的生理生化過程及微生物的活動(dòng)。
 

　　氣調(diào)保鮮包裝機(jī)可以包裝各種食品、生鮮類、熟食類、燒烤類、海鮮類、冷凍品、菌菇類、泡菜、醬菜、藥材、面點(diǎn)、糕點(diǎn)等食品進(jìn)行氣調(diào)保鮮包裝。氣調(diào)保鮮包裝氣體置換混配氣體精度是非常高的，包裝新鮮果蔬、冷鮮肉的氣體置換率達(dá)到99.9%使產(chǎn)品達(dá)到延長(zhǎng)保鮮期的保鮮包裝效果，氣調(diào)保鮮包裝不僅能起到保鮮氣體精度高而且食品包裝的衛(wèi)生要求也是很高的。