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更新時間:2021-05-07 09:03:57瀏覽次數(shù):311次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)傳動方式 | 內(nèi)傳動式 | 類型 | 流化態(tài)速凍機 |
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適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 | 送風(fēng)方式 | 其他 |
蘋果片 黃桃粒流態(tài)化速凍機該流態(tài)化速凍裝置采用兩段輸送帶傳送食品。這種結(jié)構(gòu)特點是將食品分成兩區(qū)段凍結(jié),一區(qū)段為表層凍結(jié)區(qū),二區(qū)段為凍結(jié)區(qū);顆狀食品進入凍結(jié)室后,進行冷卻,即表層冷卻至溫度,然而進入二區(qū)段,在理想的流化床下進行凍結(jié)。
蘋果片 黃桃粒流態(tài)化速凍機
液態(tài)化速凍裝置,也稱為流態(tài)化速凍裝置,是將被凍食品放在開孔率較小的網(wǎng)帶或多孔槽板上,使食品顆粒受到垂直向上的高速氣流吹動,形成半懸浮狀態(tài)(半流態(tài)速凍)或者全懸浮狀態(tài)(全流態(tài)速凍),懸浮的食品顆粒受到低溫氣流包圍,被迅速凍結(jié)。根據(jù)機械傳送方式不同分為:帶式流態(tài)化凍結(jié)裝置、振動式流態(tài)化凍結(jié)裝置、斜槽式流態(tài)化凍結(jié)裝置等。液態(tài)化凍結(jié)具有凍結(jié)速度快、凍成品不結(jié)塊、干耗較小、耗能較低等優(yōu)點,一般用于體積較小的顆粒狀、片狀、條狀或塊狀食品,如:草莓,薯條,青刀豆,豌豆,辣椒,板栗,玉米粒,蒜薹,胡蘿卜,香菇等等。
蘋果片 黃桃粒流態(tài)化速凍機
1、設(shè)備安裝以及調(diào)試現(xiàn)場
供方負責(zé)設(shè)備指導(dǎo)安裝調(diào)試,在接到需方調(diào)試通知后,供方在48小時內(nèi)將立即安排人員對設(shè)備進行接線、調(diào)試。
2、操作人員培訓(xùn)
設(shè)備自接線、調(diào)試起,需方操作人員將在供方的指導(dǎo)下,學(xué)習(xí)設(shè)備的機械工作原理和操作過程中的維修保養(yǎng)要素,掌握利用設(shè)備理論和實踐經(jīng)驗,生產(chǎn)出合格產(chǎn)品。
3、設(shè)備保修
設(shè)備保修期一年,凡是保修期內(nèi)因非人為因素引起的設(shè)備故障,供方必須進行維修。
4、技術(shù)服務(wù)
凡在使用中遇到的技術(shù)問題、供方免費提供技術(shù)服務(wù)。
5、保質(zhì)期后的設(shè)備維修
凡保質(zhì)期后設(shè)備出現(xiàn)的問題,供方將提供高質(zhì)量的維修服務(wù)和原裝配件,費用按統(tǒng)一優(yōu)惠價格執(zhí)行。
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