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      諸城市恒久食品機(jī)械有限公司


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      煙熏爐 定制煙熏爐 全自動(dòng)不銹鋼煙熏設(shè)備

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      產(chǎn)品型號(hào)HJ

      品       牌

      廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

      所  在  地諸城市

      聯(lián)系方式:宋健查看聯(lián)系方式

      更新時(shí)間:2021-08-02 15:27:01瀏覽次數(shù):371次

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      經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)廠家

      商鋪產(chǎn)品:491條

      所在地區(qū):山東諸城市

      聯(lián)系人:宋健 (銷售)

      產(chǎn)品簡(jiǎn)介

      煙熏爐 定制煙熏爐 全自動(dòng)不銹鋼煙熏設(shè)備傳統(tǒng)工藝熏制的食品,含有3,4-苯并芘等致癌物質(zhì),嚴(yán)重危害食用者的健康,已受到食品專家的多次警告,改革陳舊的煙熏工藝勢(shì)在必行。恒久煙熏爐 全自動(dòng)煙熏爐煙熏香味料以天然植物為原料,經(jīng)干餾、提純精制而成,具有良好的增香防腐效果,主要用于制作各種煙熏風(fēng)味肉制品、魚(yú)、豆制品、醬油、醋及調(diào)味料等。

      詳細(xì)介紹

      肉食品煙熏爐 雞鴨牛羊豬煙熏爐恒久煙熏爐 全自動(dòng)煙熏爐性能

      1.煙熏爐 定制煙熏爐 全自動(dòng)不銹鋼煙熏設(shè)備性能、作用 煙熏香味料為淡黃色至棕色液體,具有濃郁的煙熏香氣,可代替?zhèn)鹘y(tǒng)煙熏工藝,使煙熏食品工業(yè)實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、電氣化、連續(xù)化生產(chǎn)。

      2.煙熏爐 定制煙熏爐 全自動(dòng)不銹鋼煙熏設(shè)備溶解性 易溶于水,因此它可以調(diào)配成任何一種濃度并很容易添加到食品中去,亦可不稀釋直接添加作用。

      3.滲透性 本品易滲透到食品中去,因此對(duì)某些小塊食品可采用浸漬法來(lái)生產(chǎn)煙熏食品。

      4.發(fā)色性 該品易氧化變色,因此用煙熏香味料加工的食品多具誘人的色澤,從而引起人們的食欲。

      5.除味性 能除去羊肉之膻味、魚(yú)之腥味、改善食品質(zhì)量。

      6.結(jié)皮性 本品能使食品結(jié)皮,使肉制品表面形成一層薄膜,因此能防止水分和油脂的外溢,從而改善食品質(zhì)地。

      7.防腐性 本品具有殺菌和抗氧化作用,能使煙熏食品延長(zhǎng)貯存期和貨架期,效能優(yōu)于*、山梨酸醇,有效使用范圍為pH≤10。

      8.安全性 本品經(jīng)GC/MS儀檢測(cè),未檢出3,4-苯并芘等有害物質(zhì),試驗(yàn)證明對(duì)人體無(wú)毒無(wú)害,是一種安全衛(wèi)生的食品添加劑。

      9.使用數(shù)量 一般用量為0.05%~0.3%或根據(jù)居民口味習(xí)慣適當(dāng)增減添加量,但不能使用過(guò)多,以免影響食品的原味。

      煙熏香味料的使用方法 煙熏香味料使用方法通稱為液熏法,這是與傳統(tǒng)的煙熏方法相對(duì)而言的。


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