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      行業(yè)產(chǎn)品

      • 行業(yè)產(chǎn)品

      諸城市鴻昌機(jī)械有限公司


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      真空滾揉機(jī)

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      參  考  價(jià)面議
      具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

      產(chǎn)品型號(hào)500

      品       牌

      廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

      所  在  地諸城市

      聯(lián)系方式:查看聯(lián)系方式

      更新時(shí)間:2021-08-24 16:39:41瀏覽次數(shù):589次

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        暫無信息

      經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)廠家

      商鋪產(chǎn)品:1450條

      所在地區(qū):山東濰坊市

      聯(lián)系人:莊 (經(jīng)理)

      產(chǎn)品簡(jiǎn)介

      真空滾揉機(jī),自由設(shè)定總工作,間歇時(shí)間,真空狀態(tài)時(shí)間,攪拌尺采用槳葉圓弧形,腌制均勻,保水型好 。

      詳細(xì)介紹

      真空滾揉機(jī)

                      真空狀態(tài)能對(duì)食物一定程度的保鮮,通過適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)動(dòng),攪拌食品,有規(guī)律地拍打食品,所謂“嫩化作用”“真空作用”能增加食品的含水量,令食品增加風(fēng)味,更柔軟,更可口,更好賣。我廠生產(chǎn)的等食品設(shè)備全部采用食品衛(wèi)生設(shè)計(jì),材料選進(jìn)口不銹鋼優(yōu)質(zhì)板材,確保衛(wèi)生清潔。

      真空滾揉機(jī)

                  滾揉機(jī)主要適用于蒸煮火腿、香腸等原料肉以及各種各類畜、禽、魚類制品的腌制處理。  物料肉在真空狀態(tài)下,通過螺旋槳葉的強(qiáng)制循環(huán)滾揉、摔打、靜置,加速鹽水分布和吸收,促進(jìn)肌纖維蛋白的溶解和提取,提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低蒸煮損失。  經(jīng)過滾揉工藝,可以縮短腌制時(shí)間,改善肉品品質(zhì)。

                       公司擁有專業(yè)的技術(shù)人才,時(shí)刻為用戶打造以環(huán)保、綠色、節(jié)能的高科技產(chǎn)品致力于打造更安全可靠的品牌。

                       滾揉機(jī)具有以下功能:設(shè)定滾揉工作時(shí)間、設(shè)定間歇滾揉時(shí)間、真空狀態(tài)滾揉時(shí)間、連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料

                  當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)肉塊按導(dǎo)向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打、互相擠壓,使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收。同時(shí)能添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為溶合,以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好、成品率高的目的。正反轉(zhuǎn)時(shí)間可根據(jù)實(shí)際工藝需要調(diào)節(jié)設(shè)定。

       

      關(guān)鍵詞:滾揉機(jī)

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