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      山東金禾源商貿(mào)有限公司


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      熏烤上色糖熏爐-紅腸煙熏爐-烤雞架設(shè)備

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      產(chǎn)品型號(hào)JHY 200

      品       牌

      廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

      所  在  地濰坊市

      聯(lián)系方式:魏經(jīng)理查看聯(lián)系方式

      更新時(shí)間:2021-08-30 21:57:56瀏覽次數(shù):525次

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      經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)廠家

      商鋪產(chǎn)品:684條

      所在地區(qū):山東濰坊市

      聯(lián)系人:魏經(jīng)理 (經(jīng)理)

      產(chǎn)品簡(jiǎn)介

      熏烤上色糖熏爐-紅腸煙熏爐-烤雞架設(shè)備
      具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、熱熏、冷卻等功能,用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求,靈活選擇適當(dāng)?shù)墓に嚦绦?,?shí)現(xiàn)自動(dòng)控制,達(dá)到熟化和滅菌之目的。

      詳細(xì)介紹

      熏烤上色糖熏爐-紅腸煙熏爐-烤雞架設(shè)備

            熏烤上色糖熏爐-紅腸煙熏爐-烤雞架設(shè)備具有熱風(fēng)(干燥或烘烤)蒸煮、煙熏、排風(fēng)等功能。主要有主機(jī)(爐體)發(fā)煙裝置、主管路、高壓蒸汽系統(tǒng)、低壓蒸汽系統(tǒng)、電器控制部分、清洗等系統(tǒng)組成。

      (1)主機(jī)(爐體)食品的煙熏蒸煮等工序都在主機(jī)內(nèi)進(jìn)行,其上部設(shè)有2臺(tái)電動(dòng)風(fēng)機(jī),使銅片散熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內(nèi)強(qiáng)制循環(huán),控制爐內(nèi)煙量和溫度均勻。熏烤上色糖熏爐-紅腸煙熏爐-烤雞架設(shè)備,爐內(nèi)設(shè)有溫度傳感器,用于自動(dòng)檢測(cè)蒸煮、烘干和煙熏溫度。 

      (2)發(fā)煙裝置 上部為鋸沫箱,由減速機(jī)帶動(dòng)攪拌機(jī)構(gòu),鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤(pán)的電熱器,由電控箱上的點(diǎn)火按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙,被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品。 

      (3)管路 分蒸煮管路、烘干管路、煙熏管路。

      (4)高壓蒸汽系統(tǒng) 蒸汽由爐內(nèi)上方進(jìn)入,由電磁閥自動(dòng)開(kāi)閉給爐體內(nèi)銅片散熱器加熱,提供0.2~0.8MPa的高壓蒸汽進(jìn)行煙熏工序。 

      (5)低壓蒸汽系統(tǒng) 通過(guò)電磁閥的開(kāi)閉把0.05-0.2Mpa的蒸汽送入爐內(nèi),用于蒸煮(啟動(dòng)高壓電磁閥,是蒸煮溫度保持平衡)。

       

           熏烤上色糖熏爐-紅腸煙熏爐-烤雞架設(shè)備,具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、熱熏、冷卻等功能,用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求,靈活選擇適當(dāng)?shù)墓に嚦绦?,?shí)現(xiàn)自動(dòng)控制,達(dá)到熟化和滅菌之目的。


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