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諸城市誠業(yè)機械裝備有限公司
產品型號300L
品 牌其他品牌
廠商性質生產商
所 在 地諸城市
聯(lián)系方式:朱經理查看聯(lián)系方式
更新時間:2024-08-13 10:55:17瀏覽次數(shù):195次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設備網(wǎng)電壓 | 380V | 功率 | 1.5KW*2kw |
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適用范圍 | 其他 | 轉速 | 10 |
攪拌均勻:真空拌餡機采用平行雙軸結構,斜板式槳葉,物料在料斗中翻動的同時作圓周運動,使各種物料攪拌的均勻,沒有死角。而普通拌餡機攪拌葉為普通雙軸軸,攪拌均勻性較低于真空拌餡機。
2、充分膨脹:真空拌餡機的料缸內在真空負壓狀態(tài),使得原料肉餡充分膨脹,入味均勻。普通拌餡機料缸為常壓狀態(tài),原料肉結構無變化,入味時間會久一些。
真空拌餡機有攪拌均勻、充分膨脹、攪拌無氣泡、色澤鮮艷、彈性好等優(yōu)點。
1、攪拌均勻:真空拌餡機采用平行雙軸結構,斜板式槳葉,物料在料斗中翻動的同時作圓周運動,使各種物料攪拌的均勻,沒有死角。而普通拌餡機攪拌葉為普通雙軸軸,攪拌均勻性較低于真空拌餡機。
2、充分膨脹:真空拌餡機的料缸內在真空負壓狀態(tài),使得原料肉餡充分膨脹,入味均勻。普通拌餡機料缸為常壓狀態(tài),原料肉結構無變化,入味時間會久一些。
3、無氣泡:真空拌餡機的攪拌料缸內處于真空負壓狀態(tài),在真空狀態(tài)攪拌肉料無氣泡產生。普通拌餡機攪拌時,會因為攪拌葉的往復工作,產生氣泡,影響產品品質。
4、色澤鮮艷:真空狀態(tài)隔絕空氣。肉餡攪拌后產品保持色澤鮮艷,而普通拌餡機往復攪拌后,因為攪拌時間久會產生熱量,影響產品保質期和品質。
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