機(jī)械，在某種程度上只是一堆金屬制品，但是在生產(chǎn)過程中，它起到了不容忽視的功效。以往幾十人甚至上百人做的工作，現(xiàn)在幾個(gè)人控制一臺(tái)機(jī)器或是一套生產(chǎn)線就能輕松的應(yīng)對。機(jī)械雖然只是一個(gè)歷史產(chǎn)物，但是它改變的不僅僅是我們的歷史，更改變了我們的生活質(zhì)量。
　　
　　記得小時(shí)候過節(jié)過年，親戚朋友喜歡在家自己操刀做飯吃。那時(shí)候包子、餃子是自己包的，春餅是自己烙的，湯圓是自己搓的，雖然自家做出來的味道，但是苦了家里掌勺的了，在一家人坐在一起和和美美的吃一頓團(tuán)圓飯時(shí)，掌勺的卻沒有精力和情緒品嘗自己做的美味佳肴了?，F(xiàn)在這樣的情況就少多了，大家想吃什么，不管是成品還是半成品，在商場或者超市都可以買得到，這歸功于食品機(jī)械的生產(chǎn)與輸出。
　　
　　殺菌鍋，顧名思義，是把食品原料加工成食品（或半成品）過程中所應(yīng)用的機(jī)械設(shè)備和裝置。對于與食品機(jī)械相關(guān)的各個(gè)產(chǎn)業(yè)來說，食品機(jī)械可以大幅度地提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，減少勞動(dòng)耗費(fèi)并降低生產(chǎn)成本，有利于產(chǎn)品開發(fā)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，從而提高市場競爭能力，能促使企業(yè)改進(jìn)和加強(qiáng)企業(yè)管理，提高經(jīng)濟(jì)效益。
　　
　　以往用手工或者簡單的工具制作出來的食品，出產(chǎn)量低，人工成本高，而且還存在著比較高的消耗。隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，尤其是人民收入的增加，對食品的要求越來越高，逐步走向多樣化、多層次化。機(jī)械化工具的出現(xiàn)，代替了手工制作，大大的降低了人工需求，并有效的控制了生產(chǎn)中的消耗，提高了產(chǎn)品外觀效果和口感質(zhì)量。
　　
　　機(jī)械，在某種程度上只是一堆金屬制品，但是在生產(chǎn)過程中，它起到了不容忽視的功效。以往幾十人甚至上百人做的工作，現(xiàn)在幾個(gè)人控制一臺(tái)機(jī)器或是一套生產(chǎn)線就能輕松的應(yīng)對。機(jī)械雖然只是一個(gè)歷史產(chǎn)物，但是它改變的不僅僅是我們的歷史，更改變了我們的生活質(zhì)量。
　　
　　作為提供食品工業(yè)裝備的行業(yè)，食品機(jī)械行業(yè)將提高技術(shù)水平、高質(zhì)量保證的產(chǎn)品以滿足食品工業(yè)發(fā)展的需求。越來越多的食品機(jī)械制造商對*技術(shù)的需求就體現(xiàn)了這點(diǎn)：擁有現(xiàn)代*技術(shù)以及廣泛產(chǎn)品范圍。作為江北食品機(jī)械行業(yè)中的重要生產(chǎn)商，星宇富特食品機(jī)械一貫重視新產(chǎn)品的開發(fā)和應(yīng)用，吸收國內(nèi)技術(shù)并和一些企業(yè)聯(lián)合開發(fā)高科技產(chǎn)品。及時(shí)引進(jìn)*的技術(shù)和部件，采用*的工藝技術(shù)、生產(chǎn)設(shè)備和完善的售后服務(wù)，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，時(shí)刻與客戶保持緊密的合作關(guān)系，不斷創(chuàng)新發(fā)展食品機(jī)械事業(yè)。
　　
　　目前，食品機(jī)械的發(fā)展任重而道遠(yuǎn)，究其主要原因是我國人民消費(fèi)的食品中大多是來自大農(nóng)業(yè)提供的自然食品，每年因缺乏必要的食品加工機(jī)械使食品資源不能直接加工、貯藏、保鮮而造成的損失高達(dá)幾十億元，未能深加工綜合利用而造成資源浪費(fèi)損失更高，因此我國食品機(jī)械具有廣闊的市場需求。
　　
　　我們食品機(jī)械制造業(yè)的產(chǎn)品，能跟上*水平的不少，但真正具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，具有技術(shù)創(chuàng)新的產(chǎn)品卻是甚少。這里所說的“跟”字，不客氣地說，是“跟進(jìn)”甚至是仿制，而極少創(chuàng)新。所以，我們食品機(jī)械制造企業(yè)要從創(chuàng)新的角度，從自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的高度來開發(fā)我們的新產(chǎn)品，開發(fā)出具有*水平的*設(shè)備，這樣，才真正能實(shí)現(xiàn)國產(chǎn)食品機(jī)械制造業(yè)的提檔升級(jí)。
　　
　　有一位偉人說過，世上zui可寶貴的是人。只要有了人，什么樣的人間奇跡都可以創(chuàng)造。而要?jiǎng)?chuàng)建*產(chǎn)業(yè)所需要的人，則是高素質(zhì)的人。要實(shí)現(xiàn)國產(chǎn)食品機(jī)械制造業(yè)的提檔升級(jí)，zui重要zui根本的一條，就是要提高該行業(yè)從業(yè)人員的綜合素質(zhì)。這個(gè)綜合素質(zhì)即思想素質(zhì)和技術(shù)素質(zhì)。思想素質(zhì)即包括思想觀念、思維方式、決策水平和創(chuàng)新思想。